# followfood GmbH

> followfood entwickelt und vertreibt Bio-Lebensmittel von Tiefkühlfisch über Pizza bis Snacks – transparent bis zum Ursprung dank Tracking-Code.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Friedrichshafen
- **Website:** https://www.followfood.de
- **Gegründet:** 2000 (als
- **Mitarbeiter:** 76
- **Verfahren:** Tracking-Code für Herkunfts- und Ökobilanz-Transparenz, Impact-/Nachhaltigkeitsberichterstattung (Impact Report 2025), Klimaneutralität beim Produkttransport (seit 2017), Bodenretter-Initiative zur Förderung ökologischer Landwirtschaft, Presse-/Kommunikations- und FAQ-Service
- **Zertifikate:** EU-Bio-Kontrolle, MSC Chain of Custody, EU-Bio-Kontrolle DE-ÖKO-006, MSC Chain of Custody MSC-C-50518
- **Branchen:** Bio-Lebensmittel, Fisch & Meeresfrüchte, Tiefkühl-/Fertiggerichte, Bio-Fachhandel und Lebensmitteleinzelhandel, Fisch & Meeresfrüchte (Tiefkühlfisch, Fischkonserven), Tiefkühl-/Fertiggerichte (Pizza, Instant Noodles, Eis)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/followfood

## Über uns

Die followfood GmbH mit Sitz in Friedrichshafen ist ein deutsches Unternehmen der Bio-Lebensmittelbranche. Gegründet wurde es 2000 von Jürg Knoll und Harri Butsch als fish & more GmbH, zunächst mit Import und Vertrieb von Tiefkühlfisch; 2015 erfolgte die Umbenennung in followfood GmbH. Unter den Marken followfish und followfood werden über 150 Lebensmittel nach EU-Bio-Standard vertrieben – darunter Fisch und Meeresfrüchte, Pizza und Backwaren, Fertiggerichte, Gemüse, Snacks, Instant Noodles und Eis. Die Produkte werden über den Lebensmitteleinzelhandel und Bio-Fachhandel vertrieben; das Unternehmen ist laut bioVista (06/2025) im Bio-Fachhandel Marktführer in den Kategorien Tiefkühlfisch und Fischkonserven. Transparenz bietet ein auf jeder Verpackung aufgebrachter Tracking-Code, der Herkunft, Fang oder Anbau, Verarbeitung und Ökobilanz des Produkts offenlegt. Für Wildfisch hat das Unternehmen eigene, wissenschaftlich fundierte Fischerei-Richtlinien entwickelt; Bio-Vorgaben gelten auch für Aquakultur und landwirtschaftliche Rohstoffe. Das Unternehmen beschäftigt 76 Mitarbeitende und unterhält neben dem Sitz in Friedrichshafen Standorte in Hamburg und Heilbronn.

## Standorte

- Friedrichshafen – Unternehmenssitz
- Hamburg – Weiterer Standort
- Heilbronn – Weiterer Standort

## Historie

- 2000: Gründung als fish & more GmbH durch Jürg Knoll und Harri Butsch; zunächst Import von Tiefkühlfisch
- 2007: Start von followfish Tiefkühlfisch mit selbst entwickeltem Tracking-Code für Transparenz vom Fang bis zum Teller
- 2008: Vorstellung der Marke followfish im Handel (Februar)
- 2011: Deutscher Nachhaltigkeitspreis, Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Produkte/Dienstleistungen“; TOP 3
- 2012: Deutscher Nachhaltigkeitspreis, Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Initiative“; TOP 3
- 2015: Umbenennung in followfood GmbH (Dezember); Auszeichnung „Biomarke des Jahres“
- 2016: Kampagne gegen Wildfischerei und illegale Fangmethoden
- 2017: Erstes Fair-Trade-Siegel für Thunfisch in Deutschland; Beginn CO2-Kompensation des Produkttransports; Expansion auf Nicht-Fisch-Produkte
- 2018: Laut Handelsblatt Marktführer im Bereich Bio-Pizza
- 2019: Start der Bodenretter-Initiative; erster Gemeinwohlökonomiebericht; 500.000 Euro investiert in Klimaprojekte und regenerative Landwirtschaft
- 2020: Marktanteil von 45 % im Bio-Fachhandel (Tiefkühlfisch); Green Brand Award 2019/2020; „Mein gutes Beispiel“ der Bertelsmann Stiftung
- 2021: Investor Sven Schulz (Akasol) erwirbt über Summiteer rund 29 % der Anteile; Gründer bleiben Mehrheitsgesellschafter
- 2022: Mehrheitsübernahme an Blueyou; vollständige Übernahme der Dörrwerk GmbH (Marke Rettergut); Platz unter den 15 „innovativsten Mittelständlern Deutschlands“; Sustainable Impact Award
- 2023: TOP 3 Deutscher Nachhaltigkeitspreis
- 2024: Dreifacher Gewinn des Deutschen Nachhaltigkeitspreises; Marktführer im Bio-Fachhandel in Tiefkühlfisch und Fischkonserven (bioVista 06/2025)
- 2025: Erster Impact Report veröffentlicht; über 150 Produkte und über 3 Millionen Kund:innen

## Kontakt

- Metzstraße 2
- 88045 Friedrichshafen
- +49-7541-2890-0
- info@followfood.de