# Frankenberger Backwaren GmbH

> Handwerksbäckerei mit eigener Produktion in Frankenberg, über 25 Fachgeschäften und der Marke Frankenberger Genusswelt®.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Frankenberg / Sachsen
- **Website:** https://www.fraback.de
- **Gegründet:** 1969 (als
- **Mitarbeiter:** mehr als 180
- **Verfahren:** Eigene Fachgeschäfte (über 25 Filialen), Café, Tortenberatung, WhatsApp-Bewerbungen
- **Werkstoffe:** Brot und Brötchen, Süßes und herzhaftes Gebäck, Torten und Konditoreiwaren
- **Zertifikate:** Deutsches Brotinstitut e.V. – Prädikat „Sehr gut“ (Christstollen)
- **Branchen:** Handwerksbäckerei / Backwaren
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/frankenberger-backwaren

## Über uns

Die Frankenberger Backwaren GmbH ist eine Handwerksbäckerei mit Sitz in Frankenberg / Sachsen. Sie ging aus der 1969 von fünf Bäckermeistern gegründeten PGH „Feinback“ hervor und produziert bis heute am zentralen Standort Humboldtstraße 27. Das Unternehmen fertigt Brot, Brötchen, süßes und herziges Gebäck sowie Konditoreiwaren nach hauseigenen Rezepturen in traditioneller Handarbeit, wobei natürliche Zutaten und regionale Partner wie die Webermühle Braunsdorf eingesetzt werden. Nach der Wende wuchs das Vertriebsnetz von fünf auf über 25 Fachgeschäfte; seit 2017 tritt die Handwerksbäckerei unter der Marke „Frankenberger Genusswelt®“ auf. Mehr als 180 Mitarbeiter sind beschäftigt, darunter Produktion, Verwaltung und der Verkauf mit Café und Tortenberatung im Hauptgeschäft. Der Frankenberger Christstollen wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mehrfach mit „Sehr gut“ ausgezeichnet.

## Standorte

- Frankenberg / Sachsen – Produktion, Verwaltung, Hauptgeschäft mit Café

## Historie

- 1969: Gründung der Produktions-Genossenschaft des Handwerkes PGH „Feinback“ durch fünf Bäckermeister in Frankenberg am 23.03.1969
- 1972: Erwerb des Gebäudes mit Grundstück Humboldtstraße 27 zur Zentralisierung der Produktion
- 1974: Beginn der Produktion am Standort Humboldtstraße 27 nach umfangreichen Baumaßnahmen
- 1980: Eröffnung des Hauptgeschäfts mit Café
- 1980er/1990e: Kapazitätserweiterung der Produktion durch weitere Anbauten
- nach 1990: Umfirmierung der PGH „Feinback“ zur Frankenberger Back- und Konditoreiwaren GmbH, später Frankenberger Backwaren GmbH; Investitionen in neue Standorte undwachstum von 5 auf über 25 Fachgeschäfte
- 2017: Einführung der Marke „Frankenberger Genusswelt®“
- : Mehrfache Auszeichnung „Sehr gut“ für „Frankenberger Christstollen“ durch das Deutsche Brotinstitut e.V.

## Kontakt

- Humboldtstraße 27
- 09669 Frankenberg / Sachsen
- 037206 / 619-0
- info@fraback.de