# Freeze-Dry Foods GmbH

> Gefriergetrocknete und luftgetrocknete Zutaten für die Lebensmittelindustrie – von Obst, Gemüse und Kräutern bis zu Fleisch und Käse.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Greven
- **Website:** https://www.freeze-dry-foods.com
- **Gegründet:** 1978
- **Verfahren:** Freeze drying (Gefriertrocknung), Air drying (Lufttrocknung), Refinements (Veredelung von Zutaten), Co-Manufacturing / Private Label (Abfüllung und Verpackung), Contract drying (Lohngefriertrocknung), Abfüllung in Glasgefäße, PET-Behälter und Doypacks, Gefriertrocknung (Contract Drying), Lufttrocknung, Veredelung/Refinement, Co-Manufacturing, Private Label, Abfüllung und Verpackung (Glas, PET, Doypack), Etikettierung, Qualitätskontrolle
- **Werkstoffe:** Obst (Früchte), Gemüse, Kräuter, Gewürze, Superfoods, Käse, Fleisch, Kaffee, Zwiebeln, Fruchtpulver / Gemüsepulver, Gefriertrocknung, Lufttrocknung, Veredelung (Refinements), Co-Manufacturing / Private Label, Contract Drying (Lohngefriertrocknung)
- **Zertifikate:** Bio (Organic), FSSC 22000, IFS, Halal, Kosher
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Müsli & Riegel, Snacks, Outdoor-Food, Milch & pflanzliche Alternativen, Suppen & Saucen, Salate & Dressings
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/freeze-dry-foods

## Über uns

Die Freeze-Dry Foods GmbH mit Sitz in Greven (Westfalen) ist auf gefriergetrocknete und luftgetrocknete Zutaten für die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Das Unternehmen verarbeitet Obst, Gemüse, Kräuter, Gewürze, Superfoods, Käse, Fleisch und Kaffee in konventioneller und Bio-Qualität. Neben dem eigenen Zutatenportfolio bietet Freeze-Dry Foods Lohngefriertrocknung (Contract Drying) nach Kundenspezifikation sowie Co-Manufacturing und Private-Label-Leistungen an: Abfüllung in Glas, PET-Behälter und Doypacks in kleinen bis großen Chargen inklusive Etikettierung und Qualitätskontrolle. Die Produktionskapazität steht an drei Standorten in Deutschland, darunter die Gefriertrocknung Greven GmbH, die 2018 zu einer der modernsten Gefriertrocknungsanlagen Europas ausgebaut wurde. Tochtergesellschaften bestehen in den USA (Illinois), in China (Qualitätssicherung) und Peru (Produktionsstandort La Joya). Seit 2023 gehört Freeze-Dry Foods zu THRIVE FREEZE DRY, dem Weltmarktführer im Gefriertrocknen; 2024 kam auch Paradise Fruits hinzu. Die Kunden reichen von Start-ups über Mittelständler bis zu großen Playern der Lebensmittelindustrie.

## Verfahren & technische Grenzen

- Freeze drying (Gefriertrocknung)
- Air drying (Lufttrocknung)
- Refinements (Veredelung von Zutaten)
- Co-Manufacturing / Private Label (Abfüllung und Verpackung), Losgröße kleine Chargen–große Chargen
- Contract drying (Lohngefriertrocknung)
- Abfüllung in Glasgefäße, PET-Behälter und Doypacks

## Maschinenpark

- Gefriertrocknungsanlage
- Freeze-drying facility (Produktionsstandort)

## Standorte

- Greven (Hauptsitz) – Hauptsitz, Vertrieb und Verwaltung
- Greven (Gefriertrocknung Greven GmbH) – Produktion: eigene Gefriertrocknungsanlage
- Illinois, USA (FDI) – Tochtergesellschaft, Partner für die US- und kanadische Lebensmittelindustrie
- China – Tochtergesellschaft zur Qualitätssicherung vor Ort
- La Joya, Peru – Produktionsstandort (Gefriertrocknung), günstige Anbaubedingungen für Obst, Gemüse und Kräuter

## Historie

- 1923: Gründung der Getreide- und Malzkaffeefabrik Groneweg & Meintrup in Münster/Westfalen durch die Familie Groneweg.
- 1950: Präsentation des gefriergetrockneten Kaffees – erster deutscher Instantkaffee (Marke VOX).
- 1978: Gründung der Freeze-Dry Foods GmbH durch Dieter und Ursula Groneweg; Beginn mit gefriergetrockneten Zwiebeln.
- 1988: Gründung von Freeze-Dry Ingredients in Illinois, USA (FDI).
- 2000: Beteiligung an Farm Direct Foods Latin America; Markteintritt Latein-/Südamerika mit luftgetrockneten Zutaten.
- 2001: Gründung der Gefriertrocknung Greven GmbH und Bau einer eigenen Gefriertrocknungsanlage in Greven.
- 2007: Gründung der Tochtergesellschaft in China zur Qualitätssicherung vor Ort.
- 2013: Aufbau des Produktionsstandorts La Joya in Peru.
- 2018: Kapazitätserweiterung und Umbau der Gefriertrocknung Greven zu einer der modernsten Gefriertrocknungsanlagen Europas.
- 2021: Kapazitätserweiterung La Joya (Peru) und vollständige Übernahme von Farm Direct Foods Latin America (Mexiko, Kolumbien, Chile, Brasilien).
- 2023: Freeze-Dry Foods wird Teil von THRIVE FREEZE DRY, dem Weltmarktführer im Gefriertrocknen.
- 2024: Paradise Fruits (Paradiesfrucht) wird ebenfalls Teil von THRIVE FREEZE DRY.

## Kontakt

- Am Eggenkamp 8-10
- 48268 Greven
- +49 2571 507-0
- info@freeze-dry-foods.com