# Frischezentrum Aschaffenburg – Melzig GmbH

> B2B-Großhandel für Obst, Gemüse und Exoten mit Folgetag-Lieferung für Gastronomie, Handel und Großverbraucher.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Aschaffenburg
- **Website:** https://www.melzig-gmbh.de
- **Gegründet:** 1949
- **Mitarbeiter:** 50+
- **Verfahren:** Lieferung am Folgetag (Bestellschluss 22:00 Uhr), Mittags-/Nachtour für Nachbestellungen, 24 Std. Bestellservice (Telefon, E-Mail, Fax, Webshop powered by OrderLion), Kostenloser Lieferservice auf täglichen Routen, Feste Ansprechpartner / persönliche Kundenbetreuung, Fachgerechte Beratung durch Vertriebsinnendienst, Einkauf vor Ort, Klimatisierte Kühlfahrzeuge / lückenlose Kühlkette, Warenausgangskontrolle und Chargenverfolgung
- **Werkstoffe:** Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze & Sprossen, Exoten & Spezialitäten, Bio-Produkte
- **Zertifikate:** BIO (EU-Öko-Verordnung 2018/848), IFS Wholesale classic v3, Higher Level (97,69 %), BIO nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-037)
- **Branchen:** Gastronomie (Restaurants, Hotels, Caterer), Einzelhandel (Supermärkte, Fachgeschäfte), Gemeinschaftsverpflegung (Kantinen, Krankenhäuser), Großverbraucher (Verarbeiter, Weiterverkäufer)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/frischezentrum-aschaffenburg-melzig

## Über uns

Die Frischezentrum Aschaffenburg – Melzig GmbH ist ein B2B-Großhandelsbetrieb für Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze, Sprossen und Exoten mit Sitz in Aschaffenburg-Nilkheim. Das Unternehmen mit über 50 Mitarbeitenden betreibt ein Frischezentrum mit rund 2.000 m² Lagerfläche und beliefert Gastronomie, Einzelhandel, Gemeinschaftsverpflegung und Großverbraucher mit einem Sortiment von über 800 Artikeln. Die Ware wird von regionalen und europaweiten Zulieferern bezogen, ein Teil des Obst- und Gemüseangebots stammt aus heimischem Anbau durch Vertragsbauern. Bestellungen können rund um die Uhr per Telefon, E-Mail, Fax oder Webshop (OrderLion) aufgegeben werden; bei Bestellschluss 22:00 Uhr erfolgt die Lieferung am Folgetag, ergänzt durch eine Mittags-Nachtour für Nachbestellungen. Die Auslieferung erfolgt mit klimatisierten Kühlfahrzeugen auf täglichen Routen in der Region Aschaffenburg. Das Unternehmen ist nach IFS Wholesale (Higher Level) und als Bio-Handelsbetrieb (DE-ÖKO-037) zertifiziert.

## Maschinenpark

- Klimatisierte Lieferfahrzeuge (Kühlfahrzeuge)

## Standorte

- Aschaffenburg – Frischezentrum / Firmensitz (Lager, Vertrieb)

## Historie

- 1949: Gründung als 'Melzig und Metzler' durch Fritz und Max Melzig sowie Irmgard Metzler; Belieferung der örtlichen Gastronomie aus zwei Garagen.
- 1950er: Umbenennung in Melzig Hauck & Co, nachdem Frau Metzler Timotheus Hauck heiratete.
- 1960er: Umzug in größere Gebäude (Luitpoldstraße, dann Karlstraße) in Aschaffenburg.
- 1978: Josef Fleckenstein übernahm den Betrieb (Melzig GmbH), neuer Firmensitz in der Auhofstraße.
- 2002: Thomas Nassall kaufte die Firma Melzig auf; Weiterführung mit Sohn Tom Nassall.
- 2005: Umzug in das neu errichtete Frischezentrum in Aschaffenburg-Nilkheim mit rund 2.000 m² Lagerfläche.
- 2008: Tom Nassall wurde Geschäftsführer.
- 2016: Bastian Wissel trat als weiterer Geschäftsführer ein.

## Kontakt

- Magnolienweg 46
- 63741 Aschaffenburg
- +49 6021 15087-0
- info@melzig-gmbh.de