# frischli Milchwerke GmbH

> Herstellung von haltbaren und frischen Molkereiprodukten für Großverbraucher, Handel und Lebensmittelindustrie an vier deutschen Milchwerken.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Rehburg-Loccum
- **Website:** https://frischli-foodservice.de
- **Gegründet:** 1901
- **Verfahren:** Rezeptfinder/Rezeptideen, Broschüren und Produktkataloge, Verwenderteam/branchenspezifische Beratung, Produktabbildungen für Handelspartner, Dosierspender-Konzepte
- **Werkstoffe:** Kuhmilch (Rohmilch), Hafer, Kakao
- **Zertifikate:** QM-Milch (Rohmilch-Erzeuger zertifiziert), QM-Milch (Rohmilch-Erzeuger)
- **Branchen:** Betriebsgastronomie, Schulverpflegung, Health & Care/Seniorenverpflegung, Gastronomie & Hotellerie, Catering, Bäckerei, Großhandel/Cash & Carry
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/frischli-milchwerke

## Über uns

Die frischli Milchwerke GmbH ist ein deutscher Lebensmittelhersteller mit Stammwerk in Rehburg-Loccum (Niedersachsen) und drei weiteren Milchwerken in Weißenfels (Sachsen-Anhalt), Eggenfelden (Bayern) und Schöppingen (Nordrhein-Westfalen). Die vier Milchverarbeitungsbetriebe stellen rund 120 haltbare und frische Molkereiprodukte her: Milch, Sahne, Kakao, Puddings, Desserts, Joghurt, Quark, Kaffeesahne-Portionen, Eismix-Produkte sowie seit 2021 rein pflanzliche Produkte auf Haferbasis. Der Standort Eggenfelden, die frischli Milchwerke GmbH & Co Huber oHG, gehört europaweit zu den größten Produzenten von Kaffeesahne-Portionen und fertigt jährlich rund 2,5 Milliarden Cups, teilweise in Kooperation mit der Hochwald-Gruppe. Das Milchwerk Weißenfels ist auf Speisequark spezialisiert, die Sahnemolkerei H. Wiesehoff produziert frische Molkereiprodukte für Großverbraucher, Eismix und länger haltbare Sahne für den Export. Bekannte Produkte sind der seit 1987 mit Nestlé vertriebene trinkfertige Kakao Nesquik und die Milchquark-Mahlzeit Leckermäulchen. Die Rohmilch stammt von deutschen Qualitäts-Milchbetrieben, die nach QM-Milch zertifiziert sind. Für 2024 ist die Kooperation mit der H. & J. Brüggen KG und die Neugründung The Oat Factory GmbH in Rehburg-Loccum belegt.

## Standorte

- Rehburg-Loccum – Zentrale/Stammwerk
- Weißenfels – Milchwerk (Spezialbetrieb für Speisequark)
- Eggenfelden – Produktionsstätte Kaffeesahne-Portionen (frischli Milchwerke GmbH & Co Huber oHG)
- Schöppingen – Milchwerk (H. Wiesehoff GmbH, seit 2021 Teil der frischli Gruppe)

## Historie

- 1901: Gründung einer kleinen Molkerei in Frille durch Hermann Schäkel
- Ende der: Zusammenschluss der Privatmolkereien Schäkel, Holtorf und Winkelmann
- 1970: Sitz in Rehburg-Loccum
- 1979–1989: Leckermäulchen auch in der Molkerei Weißenfels hergestellt
- 1987: Kakao 'Nesquik trinkfertig' in Kooperation mit Nestlé
- 1992: Übernahme/Umwandlung des Standorts Weißenfels zum Spezialbetrieb für Speisequark
- 1995: Wiedereinführung von 'Leckermäulchen' nach der Wende
- 1996: Übernahme der Molkerei Huber, Eggenfelden
- 2017: Vertriebskooperation mit der Sahnemolkerei H. Wiesehoff
- 2021: H. Wiesehoff wird Teil der frischli Gruppe; Start pflanzlicher Haferprodukte
- 2024: Kooperation mit H. & J. Brüggen KG, Neugründung The Oat Factory GmbH in Rehburg-Loccum
- 2026: 125 Jahre frischli

## Kontakt

- Bahndamm 4
- 31547 Rehburg-Loccum
- 05037 301-0
- info@frischli.de