# GELITA AG

> Hersteller von Gelatine, Kollagen und Kollagenpeptiden für Lebensmittel, Pharma, Gesundheit und technische Anwendungen

## Auf einen Blick

- **Ort:** Eberbach
- **Website:** https://www.gelita.com
- **Gegründet:** 1875
- **Mitarbeiter:** 2900
- **Verfahren:** Herstellung von Gelatine (Kollagenproteine), Herstellung von Kollagenpeptiden, Herstellung von Fetten, Proteinen, Mineralien (FPM-Nebenprodukte aus Kollagenproduktion), Mikroverkapselung (pharmazeutische Technologien), Herstellung von Hart- und Weichkapseln (Excipient Gelatine), Ossein-Produktion (Knochenverarbeitung, Grundstoff für Knochengelatine), Entmineralisierung (Knochenverarbeitung), Gelatine für 3D-Bioprinting / Bioprinting-Anwendungen (MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin, ≤, Herstellung von Hämostatika (blutstillende Schwämme aus pharmazeutischer Gelatine), Mahlen/Mischen (Standort Cotia, Brasilien), Entwicklung von Rezepturen/Formulierungen, Consumer Supplements (GELITA Health, Made in Germany), Technische Anwendungsentwicklung, Wissenschaftliche Beratung (Rheologie, Proteinbioaktivität, Ernährungswissenschaft)
- **Werkstoffe:** Gelatine, Kollagenpeptide, Ossein, Rinderhaut, Schweinehaut, Rinderknochen, MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin, Fette, Proteine, Mineralstoffe, Hämostatika
- **Branchen:** Lebensmittel und Getränke, Gesundheit & Ernährung, Pharma, Medizintechnik/Bioscience, Fotografie, Tiernahrung & Pet Food, Technische Anwendungen, Restaurierung/Kunst, Gesundheit & Ernährung / Nahrungsergänzung, Technische Anwendungen (Reinigungsmittel, Metallbearbeitung,
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/gelita-d98f

## Über uns

Die GELITA AG mit Sitz in Eberbach ist einer der weltweit führenden Hersteller von Gelatine, Kollagen und Kollagenpeptiden. Aus Rohstoffen wie Rinderhaut, Schweinehaut und Rinderknochen produziert das Unternehmen rund 80.000 Tonnen Gelatine pro Jahr an mehr als 21 Produktionsstätten in Nord- und Südamerika, Europa, Südafrika, Asien, Australien und Neuseeland. Neben Standardgelatine umfasst das Portfolio bioaktive Kollagenpeptide für Nahrungsergänzungsmittel, pharmazeutische Gelatine für Hart- und Weichkapseln und Mikroverkapselung, Hämostatika für chirurgische Anwendungen sowie Foto- und technische Gelatine. Als Nebenprodukte der Kollagenproduktion entstehen Fette, Proteine und Mineralstoffe (FPM) für Lebensmittel, Tierernährung, Düngemittel und Biokraftstoffe. Das 1875 gegründete, nicht börsennotierte Familienunternehmen beschäftigt mehr als 2.900 Mitarbeitende und beliefert die Branchen Lebensmittel und Getränke, Gesundheit und Ernährung, Pharma, Medizin/Bioscience, Tiernahrung sowie technische Anwendungen von Fotografie bis Restaurierung.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Gelatine (Kollagenproteine)
- Herstellung von Kollagenpeptiden
- Herstellung von Fetten, Proteinen, Mineralien (FPM-Nebenprodukte aus Kollagenproduktion)
- Mikroverkapselung (pharmazeutische Technologien)
- Herstellung von Hart- und Weichkapseln (Excipient Gelatine)
- Ossein-Produktion (Knochenverarbeitung, Grundstoff für Knochengelatine)
- Entmineralisierung (Knochenverarbeitung)
- Gelatine für 3D-Bioprinting / Bioprinting-Anwendungen (MEDELLAPRO® Ultra Low Endotoxin Gelatin, ≤
- Herstellung von Hämostatika (blutstillende Schwämme aus pharmazeutischer Gelatine)
- Mahlen/Mischen (Standort Cotia, Brasilien)

## Maschinenpark

- Produktionsanlagen mit SPS-Steuerung (S7/WinCC)

## Standorte

- Eberbach – Hauptsitz und Produktion (Rinderhaut, Knochen)
- Memmingen – Produktion Ossein (Rinderknochen-Aufbereitung)

## Historie

- 1875: Gründung einer Gelatinefabrik in Schweinfurt (Ursprung der heutigen GELITA AG)
- 1883: Gründung der Gebrüder Köpff Company (Gerberei) durch Heinrich Koepff
- 1884: Erste Produktion von Fotogelatine
- 1887: Koepff-Brüder übernehmen A. & C. Wolff in Heilbronn (320 Mitarbeiter, 400 t Gelatine/Jahr)
- 1888: Fusion zur Deutsche Gelatine-Fabriken AG Göppingen und Schweinfurt (DGF AG); unabhängige Gründung einer Gelatinefabrik durch Heinrich Stoess in Heidelberg-Ziegelhausen
- 1905: „Highest award“ für Emulsions-Gelatine auf der Weltausstellung in Chicago
- 1929: Verlegung von Firmensitz und Produktion der Chemischen Werke Stoess & Co. GmbH nach Eberbach
- 1934: Einführung der Marke Gelita
- 1949: Paul Koepff Jr. baut eine Gelatinekapselfabrik in Eberbach auf
- 1965: Übernahme der DGF durch die Chem. Werke Stoess; Fusion der Firmen
- 1972: Firmierung als Deutsche Gelatine-Fabriken Stoess & Co. GmbH (DGF Stoess) in Eberbach
- 1989: Umwandlung in eine Aktiengesellschaft (vinkulierte Aktien der Gründerfamilien)
- 1999: Gelatineproduktionsbereich wird zur Gelita Group umbenannt
- 2005: Alle Gesellschaften vermarkten unter dem Namen Gelita AG
- 2008: Frost & Sullivan Award „European Health Ingredient of the Year“
- 2016: German Brand Award (Industry Excellence in Branding); Cannes Corporate Media & TV Awards (vier Dolphins)
- 2018: Nutra Ingredients Award „Ingredient of the Year: Healthy Ageing“ (Fortibone); German Innovation Award in Gold für Novotec CB800
- 2019/2020: German Innovation Award (B2B Pharmaceuticals) für Fortibone

## Kontakt

- Gammelsbacher Str. 2
- 69412 Eberbach