# Genuino GmbH

> Hersteller pflanzlicher Proteine und Spezialitätenöle aus eigener Ölmühle in Lebensmittelqualität

## Auf einen Blick

- **Ort:** Leonberg
- **Website:** https://www.genuino.de
- **Verfahren:** Kaltpressung von Spezialitätenölen, Heißpressung, Raffinierung von Ölen, Fraktionierung von Ölen, Reinigen & Sortieren von Rohstoffen, Schälen & Trennen, Feinvermahlung (Proteinmehle), Rösten von Saaten, Herstellung von Proteintexturaten, Abfüllung & Rezepturentwicklung (mit Partner Etadoro), Verpacken & Lagern (Bigbag 1000 kg, 25 kg Sack, Tankzug, IBC, Fass), Eigene Laboranalytik & Produktentwicklung, Kaltpressung, Raffinierung, Fraktionierung, Schälen und Rösten von Saaten, Feinvermahlung, Hauseigenes Labor (Analytik, QS, Produktentwicklung), Rezepturentwicklung, Abfüllung & Co-Packing / White-Label (mit Partner Etadoro)
- **Werkstoffe:** Sonnenblumenprotein, Hanfprotein, Sesamprotein, Mandelprotein, Goldleinmehl, Schwarzkümmelöl, Hanföl, Sesamöl, Macadamianussöl, Sonnenblumenkernöl, Mandelöl
- **Zertifikate:** IFS Broker (Higher Level, 97,00%), Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-001), ISO 9001, GMP+, FSSC 22000, IFS Broker (Higher Level, 97,00 %), FSSC 22000 (ab Q1-2026)
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Fleischalternativen, Milchalternativen, Functional Nutrition, Nahrungsergänzung, Feinkost, Kosmetik, Pharmazie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/genuino

## Über uns

Genuino ist ein Hersteller von Pflanzenproteinen, Spezialitätenölen sowie veredelten Saaten und Rohstoffen für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Die Veredelung erfolgt vollständig in eigener Produktion in der Ölmühle in Bischofswiesen mit fünf spezialisierten, allergenfrei getrennten Produktionslinien und einem hauseigenen Labor für Analytik, Qualitätssicherung und Produktentwicklung. Das Verfahrensspektrum umfasst Reinigen und Sortieren, Schälen und Trennen, Kalt- und Heißpressung, Raffinierung und Fraktionierung von Ölen, Rösten, Feinvermahlung sowie die Herstellung von Proteintexturaten. Die Produktpalette reicht von Sonnenblumen-, Hanf-, Sesam- und Mandelprotein über Goldleinmehl bis zu Ölen aus Schwarzkümmel, Hanf, Sesam, Mandel, Macadamia und Sonnenblume. Abfüllung, Rezepturentwicklung und Co-Packing bietet das Unternehmen gemeinsam mit dem Partner Etadoro an. Die Jahreskapazität liegt bei bis zu 50.000 Tonnen; die Verwaltung befindet sich in Leonberg.

## Verfahren & technische Grenzen

- Kaltpressung von Spezialitätenölen
- Heißpressung
- Raffinierung von Ölen
- Fraktionierung von Ölen
- Reinigen & Sortieren von Rohstoffen
- Schälen & Trennen
- Feinvermahlung (Proteinmehle)
- Rösten von Saaten
- Herstellung von Proteintexturaten
- Abfüllung & Rezepturentwicklung (mit Partner Etadoro)
- Verpacken & Lagern (Bigbag 1000 kg, 25 kg Sack, Tankzug, IBC, Fass)
- Eigene Laboranalytik & Produktentwicklung

## Standorte

- Bischofswiesen – Ölmühle/Produktion
- Leonberg – Verwaltung/Sitz

## Historie

- : Über 20 Jahre Erfahrung in der Rohstoffveredelung von Saaten, Nüssen und Ölen

## Kontakt

- Mollenbachstraße 29
- 71229 Leonberg
- +43 512 206039
- team@genuino.de