# Genusshandwerk Inh. Christian Bauer

> Bio-Brotaufstriche und vegane Fruchtcremes, handgefertigt in der Erfurter Manufaktur

## Auf einen Blick

- **Ort:** Erfurt
- **Website:** https://www.genusshandwerk-bauer.de/
- **Verfahren:** Online-Shop, Vertrieb über Supermärkte, Bio- und Feinkostläden
- **Werkstoffe:** Bio-Zutaten nach EG-Öko-Verordnung, Ackerbohnen aus Thüringen
- **Zertifikate:** Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-021), EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-021)
- **Branchen:** Lebensmittel/Feinkost, Bio-Lebensmittel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/genusshandwerk-inh-christian-bauer

## Über uns

Genusshandwerk Bauer ist eine Bio-Manufaktur aus Erfurt in Thüringen, die von Gründer und Inhaber Christian Bauer geführt wird. Das Unternehmen stellt handgemachte Bio-Brotaufstriche unter der Marke Erfurter Streich sowie vegane Fruchtcremes der Marke Fruit Mood her, darunter Lemon Curd, Orange Curd, Lemon-Ginger Curd und Apple-Cinnamon Curd. Die Aufstriche basieren auf Bio-Zutaten aus der Region, wie Ackerbohnen aus umliegenden Feldern, Tomaten, Roter Bete und Kräutern, und entstehen in Kooperation mit Landwirten und Produzenten aus der Region. Ein Teil der Produkte wird fermentiert, etwa der Brotaufstrich Paprika-Peperoni in Salzlake. Das Sortiment wird über einen eigenen Online-Shop, in Supermärkten sowie in Bio- und Feinkostläden vertrieben, schwerpunktmäßig in Thüringen und weiteren Regionen Deutschlands. Alle Erzeugnisse sind nach der EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-021) zertifiziert; die Tätigkeiten umfassen Aufbereitung, Lagerung und Vertrieb bzw. Inverkehrbringen.

## Standorte

- Erfurt – Manufaktur und Vertrieb

## Kontakt

- Tiergartenstraße 2
- 99089 Erfurt