# Gerelli AG Die Rösterei

> Rösterei für täglich frisch geröstete Erdnüsse und Trockenfrüchte mit über 1.500 t Jahresröstmenge in Frauenfeld.

## Auf einen Blick

- **Ort:** CH-8500 Frauenfeld
- **Website:** https://www.gerelli.ch
- **Gegründet:** 2003
- **Verfahren:** Rösten von Erdnüssen (Erdnuss-Rösterei), Tägliche Frischröstung von Erdnüssen, Vertrieb über Grossisten und eigenen Online-Shop, Trockenfrüchte-Sortiment
- **Werkstoffe:** Virginia-Erdnüsse, Egyptian Giant Erdnüsse, Bio-Erdnüsse, Trockenfrüchte
- **Zertifikate:** Bio Suisse Knospe, FSSC 22000, CH Bio / EU Bio, EnAW-Mitgliedschaft, ISO 9001
- **Branchen:** Lebensmittelhandel / Grossisten, Detailhandel, Snack-Verbrauchermärkte
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/gerelli-die-roesterei

## Über uns

Die Gerelli AG Die Rösterei ist eine Erdnuss-Rösterei mit Sitz in Frauenfeld, Schweiz. Das Unternehmen wurde 2003 als Joint Venture der Unternehmerfamilien Berner, Gehrer und Giovanelli gegründet und übernahm die Erdnussrösterei von Spar Schweiz. Gerelli rösten täglich frisch Erdnüsse der Sorten Virginia und Egyptian Giant sowie Bio-Erdnüsse aus biologischem Anbau und vertreibt zudem ein Trockenfrüchte-Sortiment. Jährlich werden über 1.500 Tonnen Erdnüsse in der Schale geröstet; über 100 Grossisten und Grossabnehmer im In- und Ausland werden beliefert, Exporte bestehen seit 2015. Die Rohware kommt per Schiff, Barge und Bahn ins Haus, die Verarbeitung erfolgt auf spezialisierten Anlagen, darunter ein 2020 gemeinsam mit Bühler entwickelter Röster. Seit 2016 gehört das Unternehmen zu 100 % der Familie Weiss; die operative Führung liegt bei Raphael Weiss.

## Verfahren & technische Grenzen

- Rösten von Erdnüssen (Erdnuss-Rösterei)

## Maschinenpark

- 3× Erdnuss-Röster Bühler

## Standorte

- Frauenfeld – Erdnuss-Rösterei, Produktion und Verwaltung

## Historie

- 2003: Gründung als Joint Venture der Familien Berner, Gehrer und Giovanelli; Übernahme der Erdnussrösterei von Spar Schweiz, Röstung in Frauenfeld.
- 2009: Die verbundene Giovanelli Fruchtimport AG tritt der EnergieAgentur der Wirtschaft (EnAW) bei.
- 2012: Die Familien Gehrer und Berner übergeben ihre Anteile an Sergio und Romeo Giovanelli.
- 2014: Die Gebrüder Giovanelli entscheiden sich für einen gemeinsamen Weg mit der Familie Weiss.
- 2015: Erste Exportlieferungen ins angrenzende Ausland.
- 2016: Familie Weiss übernimmt Gerelli zu 100 %; operative Führung bei Raphael Weiss.
- 2020: Inbetriebnahme des 3. Rösters, entwickelt mit Bühler (Schweiz); einer der modernsten Röster Europas.

## Kontakt

- Schaffhauserstrasse 200
- CH-8500 Frauenfeld
- +41 52 728 09 18
- info@gerelli.ch