# Gerstacker Weinkellerei Likörfabrik GmbH

> Hersteller von Glühwein, Punsch, Cocktails, Seccos, Likören und Cidre mit Sitz in Nürnberg.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Nürnberg
- **Website:** https://gerstacker.de/
- **Gegründet:** 1945
- **Verfahren:** Herstellung von Glühwein, Punsch, Sommergetränken, Cocktails, Beerenweinen, Seccos, Likören, Cidre
- **Werkstoffe:** Wintergetränke, Sommergetränke, Liköre, Cidre
- **Branchen:** Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/gerstacker-weinkellerei-likoerfabrik

## Über uns

Die Gerstacker Weinkellerei Likörfabrik GmbH ist ein Getränkeproduzent mit Sitz in Nürnberg. Das Unternehmen wurde 1945 durch Friedrich Gerstacker als Branntweinfabrik in Fürth gegründet und zog 1962 nach Nürnberg um; 1965 begann die industrielle Glühweinproduktion. Das Sortiment umfasst nach Unternehmensangaben mehr als 600 Produkte, darunter Wintergetränke wie Glühwein und Punsch, Sommergetränke wie trinkfertige Cocktails, Beerenweine und Seccos sowie Liköre und Cidre. Die Wintergetränke machten 2018 rund 60 % des Umsatzes aus. Nach Medienberichten ist Gerstacker Weltmarktführer bei der Produktion von Glühwein und hatte 2016 in Deutschland einen Marktanteil von 80 %. Produktion und Abfüllung erfolgen in Nürnberg und in Crossen an der Elster in Thüringen; das Unternehmen wird seit 2003 in dritter Generation von Stefanie Gerstacker geführt.

## Standorte

- Nürnberg – Hauptsitz und Produktionsstätte
- Crossen an der Elster – Produktionsstätte

## Historie

- 1945: Gründung durch Friedrich Gerstacker als Branntweinfabrik in Fürth
- 1962: Umzug nach Nürnberg
- 1965: Beginn der industriellen Glühweinproduktion
- 1973: Hans Friedrich Gerstacker übernimmt die Unternehmensführung
- 2003: Stefanie Gerstacker übernimmt als dritte Generation die Leitung
- 2010er: Beginn der Kooperation mit Restaurant Sansibar (Sylt); 2022 siebenstellige gemeinsame Flaschenzahl
- 2025: Erste Teilnahme an der ProWein in Düsseldorf
- 2026: Sortiment umfasst über 600 Produkte