# GPS Reisacher GmbH & Co. KG

> Portionier-, Slicer- und Verpackungsmaschinen für Nahrungsmitteltechnik, fachüberholte Gebrauchtmaschinen und komplette Serviceleistungen.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Bad Grönenbach
- **Website:** https://www.gps-reisacher.com
- **Gegründet:** 1989
- **Mitarbeiter:** ca. 50
- **Verfahren:** Käseportionierung (Segmente, Stangen, Riegel, Würfel, Reibekäse), Segmentschneidung (Teilung 2, 4, 8, 16, gerade Teilungszahlen), Stangenschneidung, Portionsschneidung (Stangen um 90° gedreht), Würfelschneiden (min. Würfelgröße 30 x 30 x 30 mm), Käsereiben (Reibkäse, ca. 2.000 kg/h bei 3 mm Lochung), Käsereinigung (Schaben von Hart- und Halbhartkäse, Reinigungszeit Emmentaler ca. 3 Min.), Kernstanzung, Slicen von Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten (bis 400 Schnitte/Minute), Tiefziehverpacken, Kammerverpackung (Vakuum-Kammermaschinen), Trayverpackung, Metalldektor-Inspektion, Mechanische Fertigung (Drehen und Fräsen), Konstruktion (SolidWorks 3D), Baugruppenmontage / Montage und Demontage, Wartung, Reparatur und Überholung von Verpackungs- und Nahrungsmittelmaschinen (inkl. Heiz- und, Portionierung von Käse (Segmente, Stangen, Würfel, Reibekäse), Neu- und Gebrauchtmaschinen für Nahrungsmitteltechnologie und Verpackungssysteme, Verpackungsmaschinen (Tiefzieher, Kammer, Tray)
- **Werkstoffe:** Käse, Hartkäse (z.B. Sbrinz, Parmesan), Weichkäse, Schnittkäse (halb-hart, z.B. Edamer, Emmentaler, Gruyère, Comté, Mozzarella), Fleisch- und Wurstwaren, Fisch & Meeresfrüchte, Vegane Produkte, Obst & Gemüse, Teigwaren, Edelstahl 1.4301 (Maschinenrahmen, Verkleidungen, Schaltschrank, Messer), Edelstahl 1.4301
- **Zertifikate:** ISO 9001
- **Branchen:** Fleisch- & Wurstwaren, Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Vegane Produkte, Obst & Gemüse, Teigwaren, Medizintechnische Produkte, Technische & Industrie Produkte
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/gps-reisacher

## Über uns

GPS Reisacher GmbH & Co. KG ist ein 1989 gegründetes, inhabergeführtes Familienunternehmen mit Sitz in Bad Grönenbach im Allgäu. Das Unternehmen fertigt Neumaschinen für die Nahrungsmitteltechnologie und Verpackungssysteme – insbesondere Portioniermaschinen für Käse (Segmente, Stangen, Würfel, Reibekäse), Slicer-Zubehör sowie Tiefzieh- und Kammervakuum-Verpackungsmaschinen. Ergänzt wird das Angebot durch fachüberholte Gebrauchtmaschinen bekannter Hersteller, eine Maschinenbörse, Ersatzteile, Nachrüstungen und Verbrauchsmaterial wie Folien, Trays, Beutel und Etiketten. Die mechanische Fertigung (Drehen und Fräsen), die Konstruktion mit SolidWorks 3D sowie die Baugruppen- und Maschinenmontage erfolgen im eigenen Fertigungszentrum; Maschinenkomponenten wie Rahmen, Verkleidungen, Schaltschränke und Messer werden in Edelstahl 1.4301 ausgeführt. Abgerundet wird das Leistungsspektrum durch Wartung, Reparatur, Überholung, Anwendungstechnik und Fernwartung via VPN. Kunden stammen aus der Fleisch- und Wurstwaren-, Fisch-, Käse- und Veganbranche sowie aus Obst/Gemüse, Teigwaren, Medizintechnik und Industrie; beliefert werden Kunden auf allen sieben Kontinenten.

## Verfahren & technische Grenzen

- Käseportionierung (Segmente, Stangen, Riegel, Würfel, Reibekäse)
- Segmentschneidung (Teilung 2, 4, 8, 16, gerade Teilungszahlen), max. Länge 980 mm
- Stangenschneidung, max. Länge 800 mm
- Portionsschneidung (Stangen um 90° gedreht)
- Würfelschneiden (min. Würfelgröße 30 x 30 x 30 mm), max. Länge 800 mm
- Käsereiben (Reibkäse, ca. 2.000 kg/h bei 3 mm Lochung), max. Länge 50 mm
- Käsereinigung (Schaben von Hart- und Halbhartkäse, Reinigungszeit Emmentaler ca. 3 Min.), max. Länge 950 mm
- Kernstanzung, max. Länge 450 mm
- Slicen von Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten (bis 400 Schnitte/Minute), max. Länge 1000 mm
- Tiefziehverpacken
- Kammerverpackung (Vakuum-Kammermaschinen)
- Trayverpackung
- Metalldektor-Inspektion
- Mechanische Fertigung (Drehen und Fräsen)
- Konstruktion (SolidWorks 3D)
- Baugruppenmontage / Montage und Demontage
- Wartung, Reparatur und Überholung von Verpackungs- und Nahrungsmittelmaschinen (inkl. Heiz- und

## Maschinenpark

- 1× Käseschneidemaschine GES 1000 (Segmentschneidemaschine) reisacher GES 1000
- 1× Käseteilmaschine reisacher KMS 450
- 1× Automatische Käseschneidemaschine (Stangenschneiden) reisacher ES 135
- 1× Stangenschneidemaschine reisacher MS 60
- 1× Enden-/Großstückeschneidemaschine reisacher ES 1148
- 1× Segmentschneidemaschine (Ultraschall) reisacher ESS 150
- 1× Würfelschneidemaschine reisacher MS 192
- 1× Käsereinigungsmaschine reisacher BMR 950
- 1× Käsereibemaschine reisacher Turbo 3000
- 1× Käseschneidemaschine (Blockteiler, pneumatische Mehrschnittmaschine) reisacher MS 142
- 1× Computerslicer Weber weSLICE 1000
- mehrere× Tiefziehverpackungsmaschine reisacher VSE 30 / 420
- Kammervakuummaschine reisacher L-Serie / S-Serie / Tank-Serie / 2XL-Serie
- 1× Kammervakuummaschine BOSS Titan 1100 SM
- Slicerzubehör Weber CCS 902 / CCS 602 / CCS 903 / CCS 904 / SSG 400 / MSG 460 / CLT / CCQ / CPS u.a.
- Slicerzubehör Textor TS500 / TO100
- 1× Absauganlage (Käsestaub) reisacher für BMR 950
- Vertikalpuffer für Portionen reisacher
- Horizontalpuffer für Portionen reisacher

## Standorte

- Bad Grönenbach – Lager-, Entwicklungs-, Produktions- und Servicestandort (Gewerbegebiet Thal) inkl. Fertigungszentrum und Servicezentrale

## Historie

- 1989: Gründung durch Ulrich Reisacher in Altusried (Allgäu) unter dem Namen „GPS Ulrich Reisacher“
- 2004: Umzug in die heutige Betriebsstätte in Bad Grönenbach
- 2006: Aufbau des GPS-Fertigungszentrums für Maschinenbaugruppen und Ersatzteile
- 2008: Umfirmierung zu 'GPS Reisacher GmbH & Co. KG'
- 2014: Einstieg in den Neumaschinenbereich durch Übernahme der Firma Hajek Maschinenbau in Bregenz
- 2018: Integration der Tochtergesellschaft Hajek in die Betriebsstätte Bad Grönenbach
- 2022: Vollständige Integration der Marke Hajek in GPS Reisacher im Rahmen der Markenkonsolidierung
- 2025: Erweiterung der Leitung: Christina Völkl und Max Hasselbach übernehmen Bereichsleitungen (Unternehmenssteuerung, Vertrieb, Technik und Produktion)

## Kontakt

- Gewerbegebiet Thal, Hinter den Gärten 8
- 87730 Bad Grönenbach
- +49 8334 98910-0
- info@gps-reisacher.com