# Gräflich zu Stolberg'sche Brauerei Westheim GmbH

> Familienbrauerei in Marsberg-Westheim, die seit 1862 regionaltypische Bierspezialitäten, alkoholfreie Getränke und Spirituosen herstellt.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Marsberg
- **Website:** https://brauerei-westheimer.de/
- **Gegründet:** 1862
- **Mitarbeiter:** 58
- **Verfahren:** Getränke-Lieferservice (Heimdienst), Brauereibesichtigungen, Online-Shop
- **Werkstoffe:** Westheimer Premium Pilsener, Westheimer Weizen, Westheimer Graf Stolberg Dunkel, Alkoholfreie Biere, NaturRadler, LimoNAHde und Nah2o, Spirituosen
- **Zertifikate:** DLG-Goldmedaillen
- **Branchen:** Brauwesen/Getränkeindustrie, Getränkehandel, Gastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/graeflich-zu-stolberg-sche-brauerei-westheim

## Über uns

Die Gräflich zu Stolberg'sche Brauerei Westheim GmbH ist eine mittelständische, familiengeführte Privatbrauerei im Marsberger Ortsteil Westheim in Ostwestfalen. Unter der Marke Westheimer werden Biere wie Premium Pilsener, Weizen, Graf Stolberg Dunkel, Wildschütz Klostermann sowie alkoholfreie Varianten, Saisonspezialitäten wie Westheimer Winter und NaturRadler gebraut. Daneben werden Erfrischungsgetränke (LimoNAHde, Nah2o Quellwasser, Mal2 Malztrunk) und Spirituosen wie Bierbrand, Graf Stolberg Likör und Westheimer Whisky produziert. Die Brauerei verfüge über drei eigene Brunnen mit quellfrischem Brauwasser; der Jahresausstoß liegt bei rund 60.000 hl. Seit 2024 werden nach dem Zusammenschluss mit der Brauerei Allersheim GmbH auch die Biere der Marke Allersheimer in Westheim weitergebraut. Die Brauerei ist Mitglied der Initiative „Die Freien Brauer". Zum Unternehmen gehört weiterhin das 5,7 km² große Gut Westheim mit Land- und Forstwirtschaft.

## Standorte

- Marsberg (Westheim) – Stammwerk/Brauerei mit Verwaltung

## Historie

- 1840: Graf Joseph zu Stolberg-Stolberg erwarb das Gut Westheim, wo bereits seit altersher Bier gebraut wurde.
- 1848: Beginn des Bierverkaufs (zuvor nur Eigenbedarf), später wieder eingestellt.
- 1862: Wiederaufnahme des Braubetriebs unter Pächter Döring – gilt als Gründungsjahr der Brauerei.
- 1865: Braumeister Mergel übernahm die Verantwortung für den Braubetrieb; Biere aus Westheim erlangten hohes Ansehen.
- 1875: Großbrand am 10. Dezember, bei dem ein Großteil der Brauerei abbrannte.
- 1876: Hermann Graf zu Stolberg-Stolberg übernahm die Leitung und modernisierte die Brauerei; 1882 erstes untergäriges dunkles Bier.
- 1880: Aufbau eines überlokalen Vertriebsnetzes mit Exportlokalen im Rheinland, in den Niederlanden und Berlin; ab 1886 wieder Fokus auf den regionalen Markt.
- 1925: 'Westheimer Hirschbräu' und der Hirsch wurden unter Joseph Graf zu Stolberg warenzeichenrechtlich geschützt.
- 1941: Marie-Antonia Gräfin zu Stolberg-Stolberg erbte Gut und Brauerei; ab 1951 führte ihr Gatte Klemens Freiherr von Twickel die Brauerei.
- 1978: Josef Freiherr von Twickel trat in die Brauerei ein und führt seit 1980 das Familienunternehmen in fünfter Generation.
- 1988: Wechsel zur Marke 'Westheimer' aus Marketinggründen.
- 1995: Josef Freiherr von Twickel wurde Eigentümer der Brauerei.
- 2008: Überarbeitung der Markenoptik und kontinuierliche Sortimentserweiterung.
- 2012: 150-jähriges Bestehen der Brauerei gefeiert.
- 2014: Moritz Freiherr von Twickel führt die Familienbrauerei in sechster Generation.
- 2024: Zusammenschluss mit der Brauerei Allersheim GmbH (Januar); die Produktion am Standort Allersheim wurde im Spätsommer 2024 eingestellt und nach Westheim verlagert.
- 2026: Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung beim Amtsgericht Bielefeld; der Geschäftsbetrieb wird vorläufig fortgeführt.

## Kontakt

- Kasseler Straße 7
- 34431 Marsberg
- 02994 889-0
- prost@westheimer.de