# Gratus Weinwerkstatt

> Kleines Weingut in Götzens bei Innsbruck: Rotweine in Burgunder-Stilistik aus Bio-Trauben der Thermenregion.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Götzens
- **Website:** https://www.gratus.at/
- **Gegründet:** 2018
- **Mitarbeiter:** 1
- **Verfahren:** Ab-Hof-Verkauf nach Voranmeldung, Online-Weinversand (AT/DE, weitere Länder auf Anfrage), Verkostungen nach Voranmeldung
- **Werkstoffe:** Edelstahl, St. Laurent, Pinot Noir, Barrique (mehrfach belegt), Edelstahltank
- **Branchen:** Weinbau, Weinhandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/gratus-weinwerkstatt

## Über uns

Die Gratus Weinwerkstatt ist ein Einzelunternehmen von Andreas Smolle in Götzens bei Innsbruck und erzeugt seit 2018 Rotweine in Burgunder-Stilistik, insbesondere aus der Sorte St. Laurent, seit 2026 auch Pinot Noir. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weingärten in der Thermenregion und werden von Hand gelesen. Die Verarbeitung erfolgt von der Lese bis zur Abfüllung händisch: Maischegärung in kleinen Behältern mit 150–350 Litern, Pressen, biologischer Säureabbau sowie Ausbau in mehrfach belegten Barriques und teilweise im Edelstahltank. Die Weine werden ohne Schönung und Filtration nur mit Hilfe der Schwerkraft abgefüllt; jeder Korken wird einzeln geprüft. Vertrieb erfolgt über Ab-Hof-Verkauf nach Voranmeldung, Online-Versand nach Österreich und Deutschland sowie über Weinhandelspartner.

## Maschinenpark

- Edelstahltank
- Barrique-Fass
- Abbeermaschine
- Presse
- Hochhubwagen

## Standorte

- Götzens – Kellerei, Weingut, Ab-Hof-Verkauf nach Voranmeldung

## Historie

- 2018: Gründung; Umbau der Garage zur Kellerei (Edelstahltanks, Barriques, Abbeermaschine, Presse, Hochhubwagen)
- 2019: Erste Abfüllung: knapp 600 Flaschen St. Laurent
- 2023: Fast doppelte Traubenmenge gekeltert
- 2026: Erste Lese von Pinot Noir im eigenen Bio-Weingarten

## Kontakt

- Loaweg 4
- 6091 Götzens
- +43 699 10934467
- info@gratus.at