# Gufo Nero Rösterei

> Micro-Coffee-Roastery: Röstung von Espresso- und Filterkaffee in Kleinlosen mit einzeln abgestimmten Röstprofilen.

## Auf einen Blick

- **Website:** https://www.gufonero.de
- **Gegründet:** 2022
- **Mitarbeiter:** 1
- **Verfahren:** Kaffeerösten (Trommelröster)
- **Werkstoffe:** Kaffeebohnen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/gufo-nero-roesterei

## Über uns

Gufo Nero Rösterei ist eine von Juan gegründete Micro-Coffee-Roastery. Entstanden ist das Projekt im Juli 2022 mit einem ersten Heimröster; kurze Zeit später wurde ein Trommelröster angeschafft und die eigene Marke aufgebaut. Geröstet werden Espresso- und Filterkaffeebohnen aus verschiedenen Herkunftsländern, angeboten in 250-g- und 500-g-Gebinden. Jede Sorte wird mit eigenem Röstprofil geführt, mit Angaben zu Aroma, Geschmack, Süße, Säure und Body. Als One-Man-Business betreut der Inhaber Kundenanfragen persönlich und antwortet innerhalb von 1–3 Werktagen. Produktsprache ist Englisch, die Markenbezeichnung kombiniert das italienische Kaffee-Erbe mit dem deutschen Begriff „Rösterei".

## Verfahren & technische Grenzen

- Kaffeerösten (Trommelröster)

## Maschinenpark

- 1× Heimröster
- 1× Trommel-Kaffeeröster

## Historie

- 2022: Start der Rösterei nach Kauf eines ersten Heimrösters (Juli 2022); kurze Zeit später Kauf eines Trommelrösters und Aufbau der Marke
- 2023: Offizielle Gründung von Gufo Nero Rösterei als Micro-Coffee-Roastery

## Kontakt

- shop@gufonero.de