# Hans Henglein & Sohn GmbH

> Hersteller von Kartoffelprodukten, frischen Teigwaren und Convenience-Food für Marken und Handelsmarken.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Wassermungenau
- **Website:** https://www.henglein.de/
- **Gegründet:** 1936
- **Verfahren:** Herstellung von Handelsmarken, Kartoffel- und Zwiebelhandel, Vermarktung von Produkten anderer Konzernunternehmen (z. B. Hefeprodukte und Backteige)
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Fertigprodukte aus Kartoffeln und Teigwaren, Convenience-Food
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hans-henglein-sohn

## Über uns

Die Hans Henglein & Sohn GmbH ist ein Lebensmittelhersteller mit Schwerpunkt auf Fertigprodukten aus Kartoffeln und Teigwaren. Das Sortiment umfasst Kloß- und Knödelteige, vorgeformte Kartoffelklöße, Gnocchi, Schupfnudeln, Spätzle, frische Backteige wie Pizzateig, Blätterteig und Strudelteig, Hefeklöße, Knödel sowie Kartoffelspezialitäten wie Reibekuchenteig und Kartoffelsalat. Das Unternehmen produziert sowohl als Markenhersteller als auch als Hersteller von Handelsmarken und handelt zudem mit Kartoffeln und Zwiebeln. Innerhalb der Unternehmensgruppe Henglein ist es unter anderem für die Vermarktung von Hefeprodukten und Backteigen anderer Konzernunternehmen verantwortlich. Produziert wird in Wassermungenau (Mittelfranken, Schwerpunkt Kartoffelprodukte) und in Klosterhäseler (Sachsen-Anhalt, Schwerpunkt Getreideprodukte); eine weitere Produktionsstätte für Convenienceprodukte befindet sich in Kattowitz (Polen). Das Auslandsgeschäft machte im Geschäftsjahr 2024 rund 27,5 Prozent des Umsatzes aus.

## Standorte

- Wassermungenau – Produktionsstandort Kartoffelprodukte, Firmenleitung
- Klosterhäseler – Produktionsstandort Getreideprodukte (Hefeklöße), Henglein GmbH & Co. KG
- Iserlohn – Zweigniederlassung Henglein NRW (ehem. Hochreiter Frischteigwaren)
- Kattowitz (Katowice) – Produktionsstätte Convenienceprodukte / Vertriebs-GmbH

## Historie

- 1936: Gründung eines Fuhrunternehmens für landwirtschaftliche Erzeugnisse durch Johann Henglein
- 1960: Hans Henglein beginnt neben dem Viehhandel mit Kartoffelhandel
- 1973: Hans Henglein übernimmt den Betrieb
- 1976: Beginn des Abpackens von Kartoffeln in haushaltsüblichen Mengen
- 1985: Norbert Henglein entwickelt vorgefertigten Kloßteig, Produktion mit anfangs zwölf Mitarbeitern
- 1988: Umzug vom Ortsmittelpunkt an den Ortsrand von Wassermungenau
- 1995: Bau einer Fabrik für Hefeklöße in Klosterhäseler
- 1997: Gründung einer Vertriebs-GmbH in Polen
- 1998: Übernahme der Nürnberger Kloßteig und Hochreiter Frischteigwaren
- 1999: Aufbau einer Produktionsstätte für Convenienceprodukte in Kattowitz
- 2001: Produktionsbeginn von Spätzle, Reibekuchenteig und Schupfnudeln
- 2002: Produktionsbeginn von Blätter-, Pizza- und Sonderteigen
- 2004: Produktionsbeginn von Gnocchi
- 2013: Produktionsbeginn von Kartoffel-Gnocchi und Mini-Knödeln
- 2019: Umbenennung der Hochreiter Frischteigwaren in Henglein NRW, Zweigniederlassung in Iserlohn
- 2020: Fertigstellung einer weiteren Produktionslinie und einer Verpackungshalle in Wassermungenau
- 2022: Einweihung eines neuen Verwaltungsgebäudes in Wassermungenau