# Hanseatische Brauerei Rostock GmbH

> Braut seit 1878 in Rostock Bier und alkoholfreie Getränke – das Küstenbier der Hansestadt.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Rostock
- **Website:** https://www.rostocker.de/
- **Gegründet:** 1878
- **Verfahren:** Produktion und Vertrieb von Bier und alkoholfreien Getränken, Onlineshop
- **Werkstoffe:** Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- **Branchen:** Brauwesen / Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hanseatische-brauerei-rostock

## Über uns

Die Hanseatische Brauerei Rostock GmbH wurde am 28. März 1878 von den Ingenieuren Georg Mahn und Friedrich Ohlerich als Brauerei Mahn & Ohlerich (M&O) gegründet und produziert Bier am Standort in der Doberaner Straße im Herzen Rostocks. Die Brauerei erzeugt Bier nach dem Reinheitsgebot aus Wasser, Malz, Hefe und Hopfen sowie alkoholfreie Getränke; die Produktpalette umfasst unter anderem Pils und Bockbier, seit 2011 wird zudem das historische mild-gehopfte Pils M&O wieder gebraut. Die Rohstoffe Hopfen und Malz werden sorgfältig ausgewählt, seit 1880 verfügte der Betrieb über eine eigene Mälzerei. Die Brauerei gehört zur Radeberger Gruppe innerhalb der Oetker-Gruppe und vertreibt ihre Produkte unter anderem über einen eigenen Onlineshop. Das Unternehmen ist eng mit seiner Heimatstadt verbunden und engagiert sich unter anderem als Premiumpartner der Warnemünder Woche und als Hauptsponsor der Hanse Sail.

## Standorte

- Rostock, Doberaner Straße – Brauerei mit Produktions-, Abfüll- und Vertriebsfunktion

## Historie

- 1833: Constantin Steinbeck betreibt eine Privatbrauerei am Hopfenmarkt 22 (Vorgeschichte).
- 1869: Gründung der Julius Meyersche Bierbrauerei am Wendländer Schilde 6.
- 1878: Friedrich Ohlerich und Georg Mahn erwerben am 19. März die Julius Meyersche Bierbrauerei und gründen am 28. März die Brauerei Mahn & Ohlerich OHG (M&O).
- 1880: Eigene Mälzerei in Betrieb.
- 1884: Übernahme der insolventen Aktien Bierbrauerei vorm. Steinbeck inkl. Schanklokal Steinbecks Keller.
- 1888: Etwa 125 Beschäftigte; Pensionskasse gegründet.
- 1889: Nach dem Tod Ohlerichs Umwandlung der OHG in eine Aktiengesellschaft (26. November 1889).
- um 1900: Bierausstoß von 100.000 hl erreicht.
- 1920: Beginn der Produktion alkoholfreier Getränke; Expansion durch Übernahmen (u. a. Schweriner Brauerei Paulshöhe, Voss'sche Brauerei, Klosterbrauerei, Brauerei Gebr. Jancke).
- 1928: Rund 200 Beschäftigte, Bierausstoß von mehr als 160.000 hl.
- 1945/1947: Wiederbeginn der Produktion in der Doberaner Straße; Brauerei wird volkseigener Betrieb „VEB Rostocker Brauerei“.
- 1989/1990: Im Zuge der Wende Umwandlung in die „Rostocker Brauerei GmbH“.
- 2011: Wiedereinführung des Bieres M&O.
- Heute: Hanseatische Brauerei Rostock GmbH gehört zur Radeberger Gruppe in der Oetker-Gruppe; Marke Rostocker ist Premiumpartner der Warnemünder Woche und Hauptsponsor der Hanse Sail.