# Heinrich Apel GmbH

> Handwerkliche Bäckerei mit 34 Fachgeschäften in Nordhessen und Südniedersachsen

## Auf einen Blick

- **Ort:** Niestetal
- **Website:** https://www.baeckerei-apel.de
- **Verfahren:** Bäckerei-Handwerk: Brote, Brötchen, Süßgebäck, 34 Fachgeschäfte/Filialen
- **Werkstoffe:** Roggen, Weizen, Dinkel, Vollkorn
- **Branchen:** Bäckerei/Lebensmittel-Handwerk
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/heinrich-apel

## Über uns

Die Heinrich Apel GmbH betreibt eine handwerkliche Bäckerei mit Sitz in Niestetal bei Kassel. Das Unternehmen produziert täglich frische Brote, Brötchen und Süßgebäck nach traditionellen Rezepturen und vertreibt diese über 34 Fachgeschäfte in Nordhessen und Südniedersachsen. Das Sortiment umfasst unter anderem Roggenmischbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, verschiedene Brötchenvarianten sowie Plunder- und Feingebäck. Gefertigt wird in eigener Backstube in handwerklicher Fertigung; das Unternehmen setzt nach eigenen Angaben auf regionale Rohstoffe. Zu den bekannten Erzeugnissen zählen das Niester Bauernbrot, das Heinrich-Brot und das Herkulesbrot aus Roggenvollkorn. Die Heinrich Apel GmbH ist im Handelsregister Kassel (HRB 5044) eingetragen und wird von Sarah Alke geführt.

## Standorte

- Niestetal – Hauptsitz, Verwaltung und Backstube

## Kontakt

- Niestetalstr. 19
- 34266 Niestetal
- +49 561 202607-0
- info@baeckerei-apel.de