# Hemme Milch GmbH & Co. KG

> Eigene Landwirtschaft und Molkerei: frische Milchprodukte aus der Uckermark, von der Weide bis zur Auslieferung

## Auf einen Blick

- **Ort:** Angermünde / OT Schmargendorf
- **Website:** https://www.hemme-uckermark.de/
- **Gegründet:** 1998
- **Verfahren:** Abfüllung von Milchprodukten in Schlauchbeutel (Vollmilch, teilentrahmte Milch, Joghurt,, Becherabfüllung (Joghurt, Pudding, Porridge, Alsahna Natur, Fassbutter), Tagesfrische Milchverarbeitung in eigener Molkerei (ca. 33.000 l Milch täglich), Auslieferung von Milchprodukten (eigene Bestellannahme, Auslieferungsplanung, Liefertour,, Eventveranstaltungen und Eventpakete (Seminare, Meetings, Feiern) mit Catering aus, Eigene Futtererzeugung und Viehhaltung (ca. 600 Kühe), Eigene Molkereiverarbeitung (ca. 33.000 l Milch/Tag), Auslieferung der Ware in Eigenregie (Milchfrauen/-männer), Milchtelefon für Privatkunden, Online-Shop, Hofführungen, Hofcafé und Milchladen, Eventlocation für bis zu 120 Personen
- **Werkstoffe:** Milch (gentechnikfreie Rohmilch), Luzerne, Gras, Mais, Rapsschrot, Getreidemischung (Futtermittel), Gentechnikfreie Rohmilch, Luzerne, Gras, Mais, Rapsschrot, Getreidemischung
- **Zertifikate:** Ohne Gentechnik-Siegel, ISO 9001
- **Branchen:** Milchverarbeitung/Molkerei, Landwirtschaft, Tourismus/Erlebnisbauernhof, Veranstaltungen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hemme-milch

## Über uns

Hemme Milch ist ein Familienbetrieb in Angermünde (OT Schmargendorf) im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Auf dem Hof leben rund 600 Kühe; das Futter (Luzerne, Gras, Mais, Rapsschrot, Getreidemischung) wird überwiegend selbst erzeugt – angestrebt sind 90 Prozent Eigenerzeugung. In der eigenen Molkerei werden täglich ca. 33.000 Liter gentechnikfreie Rohmilch verarbeitet. Das Sortiment umfasst Vollmilch und teilentrahmte Milch im 1-L-Schlauchbeutel, Joghurt, Buttermilch, Vanille- und Schokomilch, Eiskaffee, Erdbeermilch, Pudding, Porridge, Alsahna Natur und Fassbutter. Bestellannahme, Auslieferungsplanung und Liefertour übernimmt der Betrieb in Eigenregie, ergänzt durch Milchtelefon und Online-Shop. Zusätzlich gibt es Hofcafé, Milchladen, Hofführungen und eine Eventlocation für bis zu 120 Personen. Zusätzlich zur eigenen Viehhaltung arbeitet Hemme Milch mit vier regionalen Milchviehbetrieben zusammen.

## Verfahren & technische Grenzen

- Abfüllung von Milchprodukten in Schlauchbeutel (Vollmilch, teilentrahmte Milch, Joghurt,, max. Länge 1 L (Schlauchbeutel)
- Becherabfüllung (Joghurt, Pudding, Porridge, Alsahna Natur, Fassbutter)
- Tagesfrische Milchverarbeitung in eigener Molkerei (ca. 33.000 l Milch täglich)
- Auslieferung von Milchprodukten (eigene Bestellannahme, Auslieferungsplanung, Liefertour,
- Eventveranstaltungen und Eventpakete (Seminare, Meetings, Feiern) mit Catering aus

## Standorte

- Angermünde (OT Schmargendorf) – Hauptsitz: Landwirtschaft, Molkerei, Hofcafé, Milchladen, Eventlocation

## Historie

- 1589: Familienhof der Familie Hemme in der Wedemark (Sprockhof) laut Viehschatzregister belegt; Start mit 2 Pferden, 15 Rindern, 2 Schweinen und 47 Schafen.
- 1992: Jörgen Hemme führt den Familienbetrieb in der Wedemark.
- 1998: Gunnar Hemme startet in der Uckermark; am 17.11.1998 wird die erste Milch ausgeliefert.

## Kontakt

- Heideweg 4
- 16278 Angermünde / OT Schmargendorf
- +49 (0) 3331 252525