# Herforder Brauerei GmbH

> Brauerei in Hiddenhausen, die Biermarken wie Herforder Pils braut und in Fass und Flasche abfüllt.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Hiddenhausen
- **Website:** https://herforder.de/
- **Gegründet:** 1878
- **Verfahren:** Brauerei, Abfüllung (Fass und Flasche), Logistik/Vertrieb
- **Branchen:** Brauerei/Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/herforder-brauerei

## Über uns

Die Herforder Brauerei GmbH ist eine Brauerei mit Sitz in der ostwestfälischen Gemeinde Hiddenhausen. Sie ging aus der 1878 von den Brüdern Gustav und Georg Uekermann in Schweicheln bei Herford gegründeten Brauerei Felsenkeller hervor. Das Sortiment umfasst unter anderem Herforder Pils, Herforder Export, Herforder Landbier, Helles Dittken und Herforder Alster naturtrüb sowie saisonal Maibock und Weihnachtsbier. Das Herforder Pils stellt rund 90 % der Gesamtbraumenge; ein Drittel der Produktion wird in Fässern vertrieben. Gemessen am Bierausstoß gehörte das Unternehmen in den 1980er Jahren mit einem jährlichen Ausstoß von bis zu 1,1 Millionen Hektolitern zu den großen deutschen Privatbrauereien; 2006 betrug der Gesamtausstoß 515.000 Hektoliter. Seit der Integration am 1. Juli 2007 gehört die Brauerei zur Warsteiner-Gruppe (Haus Cramer Gruppe), die ab 2023 rund 20 Millionen Euro in den Standort Hiddenhausen investierte, unter anderem in eine neue Flaschenabfüllanlage, die im Sommer 2024 in Betrieb genommen wurde. Im Mai 2026 wurde die Schließung des Standorts zum Ende August 2026 bekanntgegeben.

## Standorte

- Hiddenhausen – Brauerei-Standort mit Abfüllung (Fass und Flasche)

## Historie

- 1878: Gründung der Brauerei Felsenkeller durch die Brüder Gustav und Georg Uekermann in Schweicheln bei Herford (1. April).
- 1895: Inbetriebnahme des 1,3 km langen Gleisanschlusses zum Herforder Bahnhof (15. September).
- 1927: Erstmals Abfüllung von Bier in Flaschen (Malzbier).
- 2003: 125-jähriges Bestehen der Brauerei Felsenkeller Herford.
- 2006: Umbenennung in „Herforder Brauerei GmbH & Co. KG“; Gesamtausstoß 515.000 hl.
- 2007: Verkauf einer Mehrheitsbeteiligung an die Warsteiner-Gruppe (später 100 %); Integration am 1. Juli.
- 2018: Die Warsteiner Gruppe sucht einen Partner bzw. prüft einen Verkauf der Brauerei.
- 2021: Einstellung der Suche nach Partner bzw. Verkauf (Januar).
- 2023: Die Haus Cramer Gruppe investiert rund 20 Mio. € in die Brauerei und den Standort Hiddenhausen.
- 2024: Inbetriebnahme einer neuen Flaschenabfüllanlage im Sommer.
- 2026: Bekanntgabe der Schließung Ende August 2026; Herforder-Biere sollen künftig in Warstein gebraut werden.