# Hinkerohe & Groneick GmbH

> Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Metzgerei mit Räucherung, Partyservice und Lieferung an Großhändler

## Auf einen Blick

- **Ort:** Münster-Roxel
- **Website:** https://www.hg-fleischwaren.com
- **Verfahren:** Wurstherstellung / Räuchern (Rauchanlagen mit Buchenholz), Fleischverarbeitung / Metzgerei, Catering & Partyservice, Mittagstisch / Frühstück (frisch belegte Brötchen, Schnittchen-Platten), Großhandelslieferung (Kühlfahrzeuge, Lieferung großer Mengen), Partyservice & Catering, Mittagstisch, Frühstück/Lieferung für Firmen, Belieferung von Großhändlern, Eigene Kühlfahrzeug-Lieferungen, Räuchern mit Buchenholz (eigene Rauchanlagen), Beratung durch Fachpersonal
- **Werkstoffe:** Schweinefleisch (Münsterländer Landschwein), Buchenholz
- **Zertifikate:** SGS-Zertifikat
- **Branchen:** Lebensmittel/Fleischwaren, Großhandel, Catering/Gastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hinkerohe-groneick

## Über uns

Die Hinkerohe & Groneick GmbH ist ein mittelständisches Fleischwarenunternehmen aus Münster-Roxel in Westfalen, das seit rund 40 Jahren als Fleischwarenspezialist für Großhändler und Privatpersonen tätig ist. Das Unternehmen produziert Wurst- und Fleischwaren, wobei traditionelle Wurstsorten in eigenen Rauchanlagen mit Buchenholz geräuchert werden. Als Rohstoff bezieht die Firma Schweinefleisch des Münsterländer Landschweins von der Familie Vormann aus Lüdinghausen und kooperiert mit einer Vielzahl von Erzeugern und Zulieferern aus der Region. Neben der Fleischproduktion bietet H&G Catering und Partyservice, einen Mittagstisch mit wechselnden Gerichten sowie Frühstückslieferungen mit frisch belegten Brötchen an. Großhändler beliefert das Unternehmen in großen Mengen über eigene Kühlfahrzeuge. Als Meisterbetrieb und zertifizierter SGS-Betrieb wird Wert auf regelmäßige Mitarbeiterschulungen und Qualität auf hohem technischem Niveau gelegt.

## Verfahren & technische Grenzen

- Wurstherstellung / Räuchern (Rauchanlagen mit Buchenholz)
- Fleischverarbeitung / Metzgerei
- Catering & Partyservice
- Mittagstisch / Frühstück (frisch belegte Brötchen, Schnittchen-Platten)
- Großhandelslieferung (Kühlfahrzeuge, Lieferung großer Mengen)

## Maschinenpark

- Rauchanlage
- Kühlfahrzeug

## Standorte

- Münster-Roxel – Zentrale, Verwaltung & Vertrieb, Metzgerei & Partyservice

## Historie

- : Gegründet; die Website wirbt mit 'Seit 40 Jahren' (Stand ca. 2022/2023), teilweise wird 'seit über 35 Jahren' angegeben.
- : Aktuell Meisterbetrieb und zertifizierter SGS-Betrieb; Bezug von Münsterländer Landschwein von der Familie Vormann aus Lüdinghausen.

## Kontakt

- Otto-Hahn-Str. 20
- 48161 Münster-Roxel
- (02534) 9732-0
- info@hg-fleischwaren.com