# Hölker Verlag in der Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG

> Kochbuchverlag mit Programm zu regionaler und internationaler Küche aus Münster

## Auf einen Blick

- **Ort:** Münster
- **Website:** https://www.hoelker-verlag.de
- **Gegründet:** Mitte der
- **Verfahren:** Kochbuchverlag: Lektorat, Programmplanung, Vertrieb, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
- **Branchen:** Buchverlag, Kochbücher, Kulinarik
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hoelker-verlag-in-der-coppenrath-verlag

## Über uns

Der Hölker Verlag ist ein auf Kochbücher spezialisierter Verlag mit Sitz in Münster. Mitte der 1970er Jahre begann Wolfgang Hölker mit dem Verkauf regionaler Kochbücher aus Münster, Schleswig-Holstein und Tirol, die in buntes Leinen gebunden waren, handschriftliche Randnotizen enthielten und ohne Fotos auskamen; daraus entwickelte sich der Verlag. Heute umfasst das Programm kulinarische Titel aus aller Welt – von Regionalküche über Backbücher bis zu internationalen Themen wie der Provence, Venedig oder Curry-Gerichten. Besonderer Wert wird auf Design und hochwertige Ausstattung gelegt; die Bücher entstehen in Zusammenarbeit mit Autoren, Fotografen und Kreativen und erscheinen meist als Hardcover, teilweise mit Folie oder Goldfolie. Der Verlag gehört zur Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG am Hafenweg 30 in Münster und bietet neben Programmplanung und Lektorat auch Vertrieb sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Manuskripte von Kochbuch-Autoren werden laufend geprüft.

## Standorte

- Münster – Verlagssitz

## Historie

- Mitte der: Wolfgang Hölker startet mit dem Verkauf regionaler Kochbücher (u. a. Münster, Schleswig-Holstein, Tirol) in Leinen gebunden, mit handschriftlichen Randnotizen und ohne Fotos; daraus entsteht der Hölker Verlag.

## Kontakt

- Hafenweg 30
- 48155 Münster
- +49 251 41411-0
- info@coppenrath.de