# Hof Lehnmühle

> Biodynamischer Demeter-Betrieb mit Hofkäserei: Rohmilchkäse, Fleisch und Hofprodukte aus eigener Erzeugung.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Rheinland-Pfalz
- **Website:** https://hof-lehnmuehle.de/
- **Mitarbeiter:** 5
- **Verfahren:** Hofladen (Mo-So 08:00-20:00), Versand/Online-Verkauf, Verkauf an Handelspartner, Gastronomie und Läden
- **Zertifikate:** Demeter / DE-ÖKO-022 (EU-Landwirtschaft, Bio), Demeter / DE-ÖKO-022
- **Branchen:** Lebensmittel, Landwirtschaft, Käserei
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hof-lehnmuehle

## Über uns

Hof Lehnmühle ist ein biodynamisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetrieb mit Hofkäserei in Rheinland-Pfalz. Auf 72 Hektar Grünland werden Milchkühe gehalten; die Milch wird in der eigenen Käserei zu Weich-, Schnitt- und Hartkäse verarbeitet. Darüber hinaus bietet der Hof Fleisch aus eigener Erzeugung an. Der Betrieb arbeitet nach den Demeter-Richtlinien und ist als Biohof mit dem Zertifikat DE-ÖKO-022 (EU-Landwirtschaft, Bio) zertifiziert. Im Mittelpunkt der Bewirtschaftung steht ein geschlossener Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch mit dem Ziel, Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt zu erhalten. Die Produkte werden im eigenen Hofladen (täglich 08:00–20:00 Uhr), per Versand im Online-Shop sowie an Handelspartner, Gastronomie und Läden verkauft. Auf dem Hof arbeiten fünf Menschen.

## Standorte

- Hof Lehnmühle – Biodynamischer Landbau und Hofkäserei