# Hotel Brauerei Gasthof Höhn

> Familiengeführte Braumanufaktur mit Hotel und Gasthof in Memmelsdorf bei Bamberg – handwerklich gebrautes Bier seit 1783

## Auf einen Blick

- **Ort:** Memmelsdorf bei Bamberg
- **Website:** https://hotel-gasthof-hoehn.de/
- **Gegründet:** 1783
- **Verfahren:** Brauerei / Bierbrauen (Braumanufaktur), Brauereiführungen, Tagungen, Feierlichkeiten, Busreisegruppen, Frühstück, Gutscheine, E-Ladesäulen, Fahrradgarage mit E-Bike Ladestation
- **Werkstoffe:** Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- **Zertifikate:** DEHOGA Umweltcheck Gold, ADFC Bett+Bike, Höchste Auszeichnung Bayerischer Küche
- **Branchen:** Gastronomie, Hotellerie, Brauwesen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/hotel-brauerei-gasthof-hoehn-6e0f

## Über uns

Das Hotel Brauerei Gasthof Höhn in Memmelsdorf bei Bamberg ist ein seit 1783 familiengeführter Betrieb, der heute in der siebten und achten Generation geführt wird. Zum Unternehmen gehören eine Braumanufaktur, in der das Bier noch handwerklich wie in den Generationen zuvor hergestellt wird, ein Hotel mit mehreren Zimmerkategorien, ein Gasthof mit fränkischer Küche sowie ein traditioneller fränkischer Bierkeller. Gebraut wird mit den Rohstoffen Wasser, Malz, Hopfen und Hefe; die Bierspezialitäten werden im eigenen Gasthof, am Bierkeller und bei Brauereiführungen angeboten. Neben Übernachtungen und Gastronomie bietet der Betrieb Tagungen, Feierlichkeiten, Busreisegruppen und Arrangeure an. Der Standort liegt im Bamberger Land, in der Region mit der höchsten Brauereiendichte der Welt, nahe der UNESCO-Welterbestadt Bamberg.

## Verfahren & technische Grenzen

- Brauerei / Bierbrauen (Braumanufaktur)

## Standorte

- Memmelsdorf – Hotel, Braugasthof, Brauerei, Bierkeller

## Historie

- 1783: Gründung; Familienbesitz und Tradition seit 1783
- 1989: Georg und Birgit Höhn übernahmen den Brauerei-Gasthof von Willy und Adelheid Höhn (7. Generation)

## Kontakt

- Memmelsdorf bei Bamberg
- 0951 406140