# IDAK Food Group AG

> Produktion von Premium-Lebensmitteln in den Segmenten Kartoffel, Pizza und Backwaren an 18 Standorten

## Auf einen Blick

- **Ort:** Spreitenbach
- **Website:** https://www.idak.ch
- **Gegründet:** 2018
- **Mitarbeiter:** ~2600
- **Verfahren:** Produktion Premium-Lebensmittel / Spezialitäten, Businesssegmente: Kartoffel, Pizza, Backwaren, Tiefgekühlte Patisserie- und Snacklösungen (Onoré), Vertrieb/Sales-Organisation
- **Branchen:** Food/Lebensmittel, Backwaren, Pizza, Kartoffelprodukte, Patisserie/Snacks
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/idak-food-group

## Über uns

Die IDAK Food Group AG ist eine 2018 gegründete Schweizer Firmengruppe mit Hauptsitz in Spreitenbach, die Premium-Lebensmittel und authentische Spezialitäten für weltweite Kunden produziert. Die Gruppe ist in den drei Businesssegmenten Kartoffel, Pizza und Backwaren tätig und führt über 2100 verschiedene Produkte im Gesamtsortiment. Zum Portfolio gehören die tiefgekühlten Patisserie- und Snacklösungen von Onoré, die Backwaren und Konditoreiprodukte von Romer's Hausbäckerei, die Premium Pizza Manufaktur Margherita S.p.a. aus Nordostitalien sowie die Pizza-Snacks von Gusto Sorrento (Sorrento Sapori e Tradizioni, Eboli/IT). An insgesamt 18 Produktionsstandorten entstehen jährlich rund 35.000 Tonnen Backwaren, 75 Millionen Pizzen und Pizza-Snacks sowie über 36.000 Tonnen verarbeitete Kartoffeln. Mit rund 2600 Mitarbeitenden erzielte die Gruppe 2024 einen Nettoumsatz von 590 Millionen Schweizer Franken. 2024 wurde TowerBrook als Finanzpartner gewonnen.

## Standorte

- Spreitenbach – Gruppen-Hauptsitz
- Eboli (IT) – Produktion Sorrento Sapori e Tradizioni (Pizza Snacks)
- Margherita S.p.a., Nordostitalien – Produktion Premium Pizza (inkl. Prodal SRL)
- Romer's Hausbäckerei – Produktion Backwaren und Konditoreiprodukte (inkl. Kern & Sammet)

## Historie

- 2018: Gründung der IDAK Holding und 100% Integration der KADI AG
- 2020: Erwerb der Mehrheit an der italienischen Premium Pizza Manufaktur Margherita S.p.a.
- 2021: Margherita S.p.a. übernimmt Prodal SRL (Produktions- und Wachstumskapazitäten)
- 2022: Integration der Sales- und Vertriebsorganisation Margherita Schweiz AG; Aufbau IDAK Food Group in Spreitenbach
- 2023: Übernahme der Mehrheit an Romer's Hausbäckerei
- 2024: TowerBrook als Finanzpartner; Margherita S.p.a. übernimmt ProPizza (Pinsa, Focaccia, Pizza Base)
- 2025: Übernahme von Sorrento Sapori e Tradizioni (Pizza Snacks, Eboli/IT); Kern & Sammet gehört neu zu Romer's Hausbäckerei
- 2026: Verkauf der KADI an Invision; nach Zukauf von Onoré wird Alexandre Vigneron Gruppen-CEO

## Kontakt

- Industriestrasse 107
- 8957 Spreitenbach