# Kemin Industries, Inc.

> Entwickelt und produziert über 500 Specialty Ingredients für Lebensmittel-, Tierernährungs-, Pet-Food- und Gesundheitsmärkte.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Des Moines, IA, USA
- **Website:** https://www.kemin.com
- **Gegründet:** 1961
- **Verfahren:** Herstellung von über 500 Specialty Ingredients (Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe), Encapsulation Technologies (Mikroverkapselung), Enzym-Entwicklung und -Produktion (Enzyme), Customer Laboratory Services (CLS): Shelf-life- und Sensory Testing, Customer Laboratory Services: Chemie- und Mikrobiologie-Analyse, Application Rate and Point Optimization, Oxidation Testing, Custom Liquid Application Systems (Herstellung kundenspezifischer Dosier-/Applikationsanlagen), Dosing Engineering / Prozessoptimierung (Dosiermengen, Applikationspunkte), Pilot Trials mit mobilen Applikationseinheiten, Scale-up Support (Produkt-Hochskalierung), Bakery Innovation Center: Formulierungs- und Produktentwicklung für Backwaren/Tortillas (2.300 sq, Specialty Crop Improvement (SCI): Pflanzenzüchtung (Bio-Prospecting, konventionelle Züchtung), Extraktion von Molekülen aus botanischen Rohstoffen, Herstellung von Futtermittel- und Pet-Food-Zutaten nach GMP (FSSC 22000, FAMI-QS zertifiziert), Customer Laboratory Services (Haltbarkeits- und Sensoriktests, Chemie- und Mikrobiologieanalysen), Kemin Application Solutions (KAS): kundenspezifische Flüssig-Applikationssysteme, Bakery Innovation Center, Scale-up Support, Analytische Labordienstleistungen
- **Werkstoffe:** Rosmarinextrakt (FORTIUM® R / RGT), Grüntee-Extrakt (in FORTIUM® RGT), Lutein aus Ringelblume (FloraGLO®), Chrom (KemTRACE® Chromium), Textil-Enzyme (KEMZYME® PRO), Tocopherole (FORTIUM® MT, Mixed Tocopherols), Propionsäure (BactoCEASE®, flüssiges Antimikrobiell), Natriumpropionat (BactoCEASE®, USDA-approved), Gepufferter Essig (BactoCEASE® NV), Rosmarin- und Grüntee-Extrakte (NATUROX®), Olivenextrakt-Blends (OLESSENCE™), Funktionelle Proteine (InnoBLQ™, Proteus®), Schimmelpilzinhibitor (SHIELD®), Enzym-Gum-Blends für Mais-Tortillas (TillaZyme™), Teigkonditionierer (DoughSoft™ & DoughStretch™), Oregano, Rosmarin, Krauseminze (Spearmint), Ringelblume (Marigold), Monarda
- **Zertifikate:** FSSC 22000, FAMI-QS, ISO/IEC 17025 (akkreditiertes Labor, Pet Food & Rendering), GMP (betriebsweit), Certified Sustainably Grown (proprietärer Rosmarin), Certified Sustainably Grown (proprietärer Rosmarin, SCS Global Services)
- **Branchen:** Tierernährung und Tiergesundheit, Tierimpfstoffe, Aquakultur, Lebensmitteltechnologie (Bäckerei, Fette/Öle, Fleisch und Geflügel, Tortillas), Humanernährung und Gesundheit, Pet Food und Rendering, Bio Solutions (u. a. Biofuels), Textilenzyme, Tierimpfstoffe (Kemin Biologics), Bio Solutions (u. a. Biofuels, Textilien), Lebensmitteltechnologien (Bäckerei, Fette/Öle, Fleisch und Geflügel, Tortillas)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/kemin-industries-inc

## Über uns

Kemin Industries ist ein 1961 von R.W. und Mary Nelson gegründetes, familiengeführtes Biotechnologie- und Zutatenunternehmen mit weltweiter Konzernzentrale in Des Moines, Iowa (USA). Das Unternehmen entwickelt und produziert mehr als 500 Specialty Ingredients, darunter Antimikrobielle Mittel, Antioxidantien, Enzyme, funktionelle Proteine, Mikroverkapselungen und pflanzliche Extrakte. Die Wertschöpfung reicht von einem eigenen Pflanzenzüchtungsprogramm (Rosmarin, Oregano, Krauseminze, Ringelblume, Monarda) über die Extraktion der Zielmoleküle bis zur Formulierung und GMP-konformen Produktion an über 15 Fertigungsstandorten weltweit. Ergänzend fertigt Kemin kundenspezifische Flüssig-Dosier- und Applikationssysteme in Eigenbau und bietet Laborleistungen wie Haltbarkeits-, Sensorik-, Chemie- und Mikrobiologieanalysen. Abnehmerbranchen sind u. a. Lebensmitteltechnologie, Tierernährung, Tierimpfstoffe, Aquakultur, Humanernährung, Pet Food und Textilenzyme. Kemin beliefert Kunden in über 120 Ländern und ist in über 90 Ländern aktiv.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von über 500 Specialty Ingredients (Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe)
- Encapsulation Technologies (Mikroverkapselung)
- Enzym-Entwicklung und -Produktion (Enzyme)
- Customer Laboratory Services (CLS): Shelf-life- und Sensory Testing
- Customer Laboratory Services: Chemie- und Mikrobiologie-Analyse
- Application Rate and Point Optimization
- Oxidation Testing
- Custom Liquid Application Systems (Herstellung kundenspezifischer Dosier-/Applikationsanlagen)
- Dosing Engineering / Prozessoptimierung (Dosiermengen, Applikationspunkte)
- Pilot Trials mit mobilen Applikationseinheiten
- Scale-up Support (Produkt-Hochskalierung)
- Bakery Innovation Center: Formulierungs- und Produktentwicklung für Backwaren/Tortillas (2.300 sq
- Specialty Crop Improvement (SCI): Pflanzenzüchtung (Bio-Prospecting, konventionelle Züchtung)
- Extraktion von Molekülen aus botanischen Rohstoffen
- Herstellung von Futtermittel- und Pet-Food-Zutaten nach GMP (FSSC 22000, FAMI-QS zertifiziert)

## Maschinenpark

- Applikationsanlagen für Flüssigzutaten (Custom Liquid Application Systems, kundenspezifisch) Kemin (KAS)
- Mobile Pilot-Einheiten für Applikationstests Kemin (KAS)
- 1× Molecular Advancement Center (MAC) mit 50.000 sq ft Laborspace, Testküche und Sensorik-Labors
- 1× Bakery Innovation Center (Test-/Entwicklungseinrichtung)
- 1× Worldwide Headquarters und Molecular Advancement Center (Forschungs-/Verwaltungs-Campus)
- 15+× Produktionsanlagen für Specialty Ingredients (über 15 Fertigungsstandorte weltweit)

## Standorte

- Des Moines, Iowa – Weltweite Konzernzentrale (WWHQ) und Standort Food Technologies, 1900 Scott Avenue

## Historie

- 1961: Gründung durch R.W. und Mary Nelson in Des Moines, Iowa; erste Futterzusatzstoffe wurden in einer Maytag-Wringer-Waschmaschine gemischt.
- 1963: Errichtung des ersten Fertigungswerks.
- 1967: Errichtung des ersten Bürogebäudes auf dem Werksgrundstück in Des Moines.
- 1992: Entwicklung des flüssigen Antimikrobikums SHIELD® für die Tortilla-Industrie.
- 1997: Beginn des Anbaus von proprietärem Rosmarin mit hohem Carnosinsäuregehalt.
- 2004: Gründung von Kemin Food Ingredients (heute Kemin Food Technologies); Markteinführung von FORTIUM® R.
- 2006: Neues Logo und Vision: Produkte für 80 % der Weltbevölkerung bis 2042.
- 2013: Eröffnung des Molecular Advancement Center (50.000 sq ft) in Des Moines; USDA-Zulassung für BactoCEASE® in Ready-to-Eat-Fleischprodukten.
- 2014: Eröffnung des Bakery Innovation Center in Des Moines.
- 2017: Eröffnung der neuen weltweiten Konzernzentrale (WWHQ) nach 5-jähriger Investition von 125,5 Mio. USD; Übernahme von Proteus®.
- 2019: Einführung TillaPack™, TillaZyme™, TillaSoft™; Ziel „3,8 Mrd. Menschen täglich erreicht“ zwei Jahre früher erreicht.
- 2020: Fortgesetzte Partnerschaft mit dem Welternährungsprogramm (WFP) mit Wirkung auf über 115 Mio. Menschen in 84 Ländern.
- 2021: Erster zertifiziert nachhaltig angebauter proprietärer Rosmarin weltweit (SCS Global Services); Nachhaltigkeitsvision Net Zero bis 2050.
- 2025: Mitgründer R.W. Nelson verstorben (April 2025).

## Kontakt

- 1900 Scott Avenue
- 50317 Des Moines, IA, USA