# KERRES Anlagensysteme GmbH

> Hersteller von Räucher-, Koch- und Reinigungsanlagen für die Food- und Non-Food-Industrie.

## Auf einen Blick

- **Website:** https://www.kerres-group.de/
- **Verfahren:** Wärmebehandlung/Veredelung von Fleisch, Wurst oder Fisch (Räuchern, Kochen) – Universalanlagen, Kochkessel-Programm 250 bis 1.000 Liter Kesselinhalt, Kochanlage, Back- und Bratanlage, Intensiv-Kühlanlage, KLT-Reinigungsanlagen (Reinigung von Kleinlastträgern), Hybrid Air Technology – Anlagen zur Veredelung von Fleischprodukten, Planung, Beratung und Verkauf, Kundenservice (von der Planung bis zum Betrieb), Wärmebehandlung von Fleisch, Wurst und Fisch, Räuchern und Kochen (Universalanlagen), Kochkessel 250–1.000 Liter, Koch-, Back- und Bratanlagen, Intensiv-Kühlanlagen, KLT-Reinigungsanlagen (Food und Non-Food), Beratung und Verkauf, Kundenservice, Planung bis Betrieb
- **Werkstoffe:** Hybrid Air Technology, Universalanlage Räuchern und Kochen, Kochkessel 250–1.000 l, Koch-, Back- und Bratanlagen, Intensiv-Kühlanlage, KLT-Reinigungsanlage
- **Branchen:** Food-Industrie (Fleisch-, Wurst- und Fischverarbeitung), Non-Food-Industrie, Automobilzulieferer (KLT-Reinigung), Metzgereien/Handel, Seafood, Tierfutter/Petfood, Tierfutter/Petfood (Interzoo)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/kerres-anlagensysteme

## Über uns

KERRES Anlagensysteme GmbH entwickelt und fertigt Anlagen zur Wärmebehandlung und Veredelung von Fleisch, Wurst und Fisch. Das Programm umfasst Universalanlagen zum Räuchern und Kochen, ein Kochkessel-Programm mit Kesselinhalten von 250 bis 1.000 Litern, eine spezielle Kochanlage sowie Back- und Bratanlagen und Intensiv-Kühlanlagen. Ergänzt wird das Portfolio durch den Bereich Cleaning Systems mit kundenspezifischen Anlagen zur Reinigung von Kleinlastträgern (KLT) im Food- und Non-Food-Bereich, darunter für Automobilzulieferer. Mit der Hybrid Air Technology bietet das Unternehmen ein modulares, maßgeschneidertes Anlagenkonzept zur Veredelung von Fleischprodukten. KERRES begleitet Kunden unabhängig von der Betriebsgröße von der Planung über Beratung und Verkauf bis zum Betrieb und unterhält einen eigenen Kundenservice. Zu den Kunden zählen u. a. Woods Smoked Meats, NIDEC GPM, Metzgerei Ehret, Barony Country Food und Maudisari Foods. Das Unternehmen ist nach eigener Aussage weltweit tätig und ist auf Messen wie der IFFA (Genusswerk), der Seafood Expo in Barcelona und der Interzoo präsent.

## Verfahren & technische Grenzen

- Wärmebehandlung/Veredelung von Fleisch, Wurst oder Fisch (Räuchern, Kochen) – Universalanlagen
- Kochkessel-Programm 250 bis 1.000 Liter Kesselinhalt, Losgröße 250 Liter–1.000 Liter
- Kochanlage
- Back- und Bratanlage
- Intensiv-Kühlanlage
- KLT-Reinigungsanlagen (Reinigung von Kleinlastträgern)
- Hybrid Air Technology – Anlagen zur Veredelung von Fleischprodukten
- Planung, Beratung und Verkauf, Kundenservice (von der Planung bis zum Betrieb)

## Maschinenpark

- Universalanlage zum Räuchern und Kochen KERRES
- Kochkessel KERRES
- Kochanlage KERRES
- Back- und Bratanlage KERRES
- Intensiv-Kühlanlage KERRES
- KLT-Reinigungsanlage KERRES