# KNECHT Maschinenbau GmbH

> Entwicklung, Fertigung und Vertrieb von Schleifmaschinen und Kuttermessersystemen für die Lebensmittelverarbeitung

## Auf einen Blick

- **Ort:** Bergatreute
- **Website:** https://www.knecht.eu
- **Gegründet:** 1957
- **Verfahren:** Schleifservice / Nachschleifen von Schneidwerkzeugen (Kuttermesser, Handmesser, Kreismesser,, Maschinenbau – Entwicklung, Fertigung und Vertrieb von Schleifmaschinen und Kuttermessersystemen, Schleifen von Sichelmessern bis 1000 mm, einseitiger Anschliff, Fasenbreite max. 5 mm,, Schleifen von Kreismessern 60–475 mm Durchmesser, Fasenbreite max. 6 mm, Schneidenwinkel 5°–40°, Vollautomatisches Schleifen von Kuttermessern bis 100 Messer (500 l) pro 8-h-Schicht; max., Vollautomatisches Schleifen, Polieren und Entgraten von Kuttermessern bis 1000 l, max. 600 x 400, Planschleifen von Wolfscheiben, Wolfmessern und Schneidsätzen bis 200 mm Durchmesser,, Schleifen und Verzahnen von Slicer-/Sichelmessern bis 1200 mm, 2D-Laservermessung, bis zu 8, Vollautomatisches Schleifen von Handmessern (E 50: bis 400 Handmesser pro Schicht bei 1 h, Schleifservice für alle gängigen Schneidewerkzeuge (Prüfung, Schleifprotokoll, Dokumentation), Inbetriebnahme und Einweisung durch Servicetechniker, Service, Wartung und Reparatur weltweit, Online-Fehlerdiagnose, Anwenderschulungen im Werk, Produktfinder/Beratung, Download von Betriebsanleitungen und Broschüren
- **Werkstoffe:** Schneidwerkzeugstahl (Kuttermesser, Handmesser, Kreismesser, Sichelmesser, Wolfscheiben), Schneidwerkzeugstahl
- **Zertifikate:** ISO 9001:2015, EAC-Zertifizierung, GS-Prüfung, CE-Kennzeichnung
- **Branchen:** Lebensmittel herstellende Betriebe / Lebensmittelverarbeitung, Fleischverarbeitung und Fleischwarenherstellung, Metzgereien und Fleischereien, Zerlegebetriebe, Gastronomie, Schleifservice, Fischverarbeitung, Jagd
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/knecht-maschinenbau

## Über uns

Die KNECHT Maschinenbau GmbH mit Sitz in Bergatreute (Oberschwaben) entwickelt, fertigt und vertreibt Schleifmaschinen und Kuttermessersysteme für die Lebensmittelverarbeitung. Das Portfolio reicht von manuellen Universal Nass-Schleifmaschinen bis zu vollautomatischen, bis zu 6-Achsen robotergesteuerten Schleifmaschinen für Kuttermesser, Handmesser, Sichel- und Kreismesser sowie Wolfscheiben und -messer. Ergänzt wird das Programm durch das Kuttermessersystem K 24, die hydromechanische Spannmutter HSM 100 und einen Schleifservice für alle gängigen Schneidwerkzeuge mit Prüfung, Schleifprotokoll und wassergekühltem, vollautomatischem Nachschleifen. Die Produkte richten sich an Lebensmittel herstellende Betriebe, Fleischverarbeitung, Metzgereien, Zerlegebetriebe, Gastronomie, Fischverarbeitung, Schleifservices und die Jagd. Das 1957 von Fritz Knecht gegründete Unternehmen produziert am Hauptsitz Bergatreute und betreut internationale Kunden über eigene Vertriebstochtergesellschaften in Frankreich, Österreich, Russland, der Schweiz und den USA.

## Verfahren & technische Grenzen

- Schleifservice / Nachschleifen von Schneidwerkzeugen (Kuttermesser, Handmesser, Kreismesser,
- Maschinenbau – Entwicklung, Fertigung und Vertrieb von Schleifmaschinen und Kuttermessersystemen
- Schleifen von Sichelmessern bis 1000 mm, einseitiger Anschliff, Fasenbreite max. 5 mm,, max. Länge 1000 mm
- Schleifen von Kreismessern 60–475 mm Durchmesser, Fasenbreite max. 6 mm, Schneidenwinkel 5°–40°, max. Länge 475 mm
- Vollautomatisches Schleifen von Kuttermessern bis 100 Messer (500 l) pro 8-h-Schicht; max., max. Länge 500 mm, Losgröße 1–100 pro Schicht
- Vollautomatisches Schleifen, Polieren und Entgraten von Kuttermessern bis 1000 l, max. 600 x 400, Toleranz 0,1 Grad Wiederholgenauigkeit, max. Länge 600 mm, Losgröße 1–ca. 80 pro Schicht
- Planschleifen von Wolfscheiben, Wolfmessern und Schneidsätzen bis 200 mm Durchmesser,, Toleranz Planparallelität 0,02 mm, max. Länge 200 mm
- Schleifen und Verzahnen von Slicer-/Sichelmessern bis 1200 mm, 2D-Laservermessung, bis zu 8, Toleranz Wiederholgenauigkeit 0,1 Grad, max. Länge 1200 mm
- Vollautomatisches Schleifen von Handmessern (E 50: bis 400 Handmesser pro Schicht bei 1 h, Losgröße ?–400 pro Schicht

## Maschinenpark

- Universal Nass-Schleifmaschine KNECHT USK 160 S
- Universal Nass-Schleifmaschine KNECHT S 200
- Universal Nass-Schleifmaschine KNECHT S 20 / S 20 B
- Automatische Schleifmaschine KNECHT USK 230 B - HV 208 II
- Automatische Schleif- und Poliermaschine KNECHT B 500
- Automatische Schleif- und Poliermaschine mit Messerwechsler KNECHT B 600
- Kreismesser-Schärfmaschine KNECHT KLA 220 - HV 153 II
- Schärfmaschine (manuell) KNECHT A 400
- Sichel- und Kreismesser-Schleifmaschine KNECHT A 950 II
- Sichel- und Kreismesser-Schleifmaschine KNECHT A 950 III
- Sichel- und Kreismesser-Schleifmaschine KNECHT A 75
- Sichel- und Kreismesser-Schleifmaschine mit Verzahnung KNECHT A 95
- Planschleifmaschine KNECHT W 200 II
- Planschleifmaschine KNECHT W 300
- Vollautomatische Planschleifmaschine KNECHT W 40
- Handmesser-Schleifmaschine KNECHT EVO 5
- Vollautomatische Handmesser-Schleifmaschine (6-Achs-Schleifroboter) KNECHT E 50
- Vollautomatische Handmesser-Schleifmaschine mit Robotertechnik KNECHT E 50 R / E 50 RT
- Handmesser-Abziehgerät KNECHT Fred-E
- Kuttermessersystem KNECHT K 24
- Spannmutter für Kuttermesser KNECHT HSM 100
- Bandschleifmaschine KNECHT Combina

## Standorte

- Bergatreute – Hauptsitz: Entwicklung und Produktion
- Ludres – Tochtergesellschaft Vertrieb (KNECHT France S.A.R.L.)
- Wolfurt – Tochtergesellschaft Vertrieb (FLEMA Fleischereimaschinen GmbH, Österreich und Schweiz)
- Koroljow – Tochtergesellschaft Vertrieb (OOO KNECHT Rus)
- Mount Pleasant, SC – Tochtergesellschaft Vertrieb (KNECHT North America Inc.)
- Münchenstein – Tochtergesellschaft Vertrieb (ZAHND Schleiftechnik GmbH)

## Kontakt

- Witschwender Straße 26
- 88368 Bergatreute
- +49 (0)7527-928-0
- mail@knecht.eu