# KOMET Maschinenfabrik GmbH

> Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Vakuumverpackungsmaschinen und Sous-Vide-Geräten.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Plochingen
- **Website:** https://www.vakuumverpacken.de/
- **Gegründet:** 1950
- **Mitarbeiter:** 20
- **Verfahren:** Vakuumverpacken, Sous-Vide Garen (Vakuumgaren), Tiefziehen (Verpackung/Tiefziehautomat), Schalensiegeln mit Begasung (MAP), Vakuumschrumpfen (Vakuumschrumpfkombinationen), Entwicklung und Herstellung von Vakuumverpackungsmaschinen, Sous-Vide-Geräte, Service und Ersatzteile, KOMET-Academy (Weiterbildung), Schalensiegler mit Begasung (MAP), Zubehör und technische Informationen
- **Werkstoffe:** Folie (Verpackungsmaterial), Schalensiegeln mit Begasung (MAP), Tiefziehen (Verpackung), Vakuumschrumpfen
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Handel, Gastronomie, Metzgereifachbetrieb, Pharma, Non-Food
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/komet-maschinenfabrik

## Über uns

Die KOMET Maschinenfabrik GmbH ist ein 1950 gegründetes Familienunternehmen mit Sitz in Plochingen bei Stuttgart. Das Unternehmen entwickelt, fertigt und vertreibt Maschinen zum Vakuumverpacken und zum Garen unter Vakuum (Sous-Vide) für Industrie, Handel, Gastronomie und speziell den Metzgereifachbetrieb. Zum Produktprogramm gehören mit rund 40 Modellen Tischmaschinen, Standmaschinen, Doppelkammermaschinen, Schalensiegler mit Begasung (MAP), Tiefziehautomaten, Vakuumschrumpfkombinationen und Sous-Vide-Geräte, alle „Made in Germany“. Neben dem Vertrieb bietet KOMET Service, Ersatzteile, Zubehör, technische Informationen sowie Weiterbildungen über die eigene KOMET-Academy an. Etwa 20 Mitarbeitende betreuen Kunden mit persönlicher Betreuung vor Ort.

## Verfahren & technische Grenzen

- Vakuumverpacken
- Sous-Vide Garen (Vakuumgaren)
- Tiefziehen (Verpackung/Tiefziehautomat)
- Schalensiegeln mit Begasung (MAP)
- Vakuumschrumpfen (Vakuumschrumpfkombinationen)

## Maschinenpark

- Vakuumverpackungsmaschine (Tischmaschine) KOMET
- Vakuumverpackungsmaschine (Standmaschine) KOMET
- Doppelkammer-Vakuumverpackungsmaschine KOMET
- Schalensiegler KOMET
- Tiefziehautomat KOMET
- Sous-Vide-Gerät (Vakuumgarer) KOMET
- Vakuumschrumpfkombination KOMET

## Standorte

- Plochingen – Hauptsitz mit Entwicklung, Fertigung und Vertrieb

## Historie

- 1950: Gründung des Unternehmens

## Kontakt

- Am Filswehr 1
- 73207 Plochingen
- +49 7153 83250
- info@vakuumverpacken.de