# Kriemhild-Mühle AG

> Historische Bärwindmühle in Xanten – Brot, Gebäck und Naturkost in traditioneller Handwerksqualität.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Xanten
- **Website:** https://www.kriemhild-muehle.de
- **Verfahren:** Führungen und Veranstaltungen (Mitmach-Mühle), Verkauf Naturkost/Naturwaren, B2B-Empfehlungen, Kaffee und Kuchen, Historische Backstube / Mobiler Holzbackofen
- **Werkstoffe:** Frische Molkereibutter, Honig aus der Region, Vollrohrzucker, Vegane Zutaten (Margarine)
- **Branchen:** Lebensmittel/Mühle (Brot, Gebäck, Naturkost)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/kriemhild-muehle

## Über uns

Die Kriemhild-Mühle AG betreibt in Xanten am Niederrhein eine historische Turmwindmühle, die als Bärwindmühle auf einem ehemaligen Festungsturm der Stadtmauer errichtet wurde. Das Unternehmen fertigt und vertreibt Brot, Stuten, süßes Backwerk und herzhafte Teilchen mit eigenen Füllungen sowie Naturkost und Naturwaren. Bei der Herstellung werden nach eigenen Angaben frische Molkereibutter, Honig oder Vollrohrzucker verwendet; auf Aufschlagmittel, Emulgatoren, künstliche Aroma- und Farbstoffe sowie Konservierungsmittel wird verzichtet, einzelne Kuchensorten sind vegan. Zur Produktpalette gehören außerdem Kaffee und Kuchen sowie eine historische Backstube mit mobilem Holzbackofen. Die Mühle bietet Führungen und Mitmach-Veranstaltungen an, die vom Mühlenverein betreut werden, und gibt B2B-Empfehlungen weiter. Standorte sind die Mühle am Nordwall 5 in Xanten (Hauptsitz) sowie eine Filiale in Rheinberg; die Betriebsinhaber-Adresse liegt an der Brückstr. 24 in Xanten.

## Standorte

- Xanten, Nordwall 5 – Hauptsitz und historische Mühle
- Rheinberg, Xantener Str. 79 – Filiale / Verkaufsstelle

## Historie

- 1778: Nachtwächterturm an Kaufmann Gerhard Schleß verkauft
- : Heinrich Schleß richtete im Turm eine Windmühle mit Ölmühle ein; Mühle ging später an die Müllerfamilie Hermanns (Walbecker Mühle) und gelangte in den Besitz der Stadt Xanten

## Kontakt

- Nordwall 5
- 46509 Xanten
- 02801-6556
- kriemhild-muehle.xanten@gmail.com