# KUNZMANN GmbH & Co. KG – Betriebsstätte Brauerei Hutthurm

> Bayerische Familienbrauerei: Bier, Schorlen, Limonaden und Quellwasser seit 1577

## Auf einen Blick

- **Ort:** Hutthurm
- **Website:** https://www.brauerei-hutthurm.de
- **Gegründet:** 1577
- **Verfahren:** Heimdienst (Lieferservice), Belieferung Gastronomie, Abfüllung von Schorlen und Limonaden (ab 2025, inkl. Winzerschorle), Bestellservice
- **Werkstoffe:** Quellwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen
- **Branchen:** Brauerei/Getränkeindustrie, Getränkegroßhandel, Gastronomie, Einzelhandel/Heimdienst
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/kunzmann-betriebsstaette-brauerei-hutthurm

## Über uns

Die Brauerei Hutthurm ist eine bayerische Familienbrauerei mit belegter Brautradition seit 1577. Am Standort Hutthurm im Passauer Land (Niederbayern) werden unter- und obergärige Biere einschließlich alkoholfreier Varianten, saisonale Spezialitäten, Radler-Mischgetränke sowie seit 2025 Schorlen, Limonaden und Quellwasser abgefüllt. Das Sortiment umfasst Helles, Urtyp Hell, Dunkles, Hefe-Weisse, Altbayerische Weisse, Leichte Weisse, Tradition Export, Gourmet, Premium Pils, Radler und saisonale Biere wie Winterzauber, Kulinator, Maibock und Festbier. Zum 01.01.2025 übernahm die Kunzmann GmbH & Co. KG aus Dasing die Brauerei; ein Markenrelaunch und technische Optimierungen wurden umgesetzt. Die Brauerei beliefert Gastronomie und Einzelhandel sowie privater Heimdienst in der Region Niederbayern/Passauer Land. Unternehmenssitz ist Dasing, Produktionsbetriebsstätte ist Hutthurm.

## Standorte

- Hutthurm – Betriebsstätte Brauerei (Produktion, Füllerei, Abfüllung)
- Dasing – Sitz der Gesellschaft / Verwaltung

## Historie

- 1577: Originalurkunde vom 01.09.1577: Graf Heinrich von Ortenburg verlieh zwei Ortenburger Bürgern das Braurecht für Hutthurm für 1.500 Taler; danach im Besitz des Bistums Passau.
- 18. Jahrhund: Übergang in den Besitz der Familie Stubaeck; um 1800 Übernahme durch Friedrich Stubaeck mit grundstücksgebundener Brau-, Wirts-, Back- und Metzgerberechtigung.
- 1847: Joseph Stubaeck übernahm am 15.06.1847 das Bräugut Nr. XXXII.
- 1895: Josef Weidinger übernahm am 28.04.1895 die Brauerei.
- 1913: Verkauf an den Darlehenskassenverein (Raiffeisenbank Hutthurm e.G.); die Brauerei wurde Genossenschaftsbrauerei.
- 1955–1977: Große Investitionen: 1961 neue Flaschenfüllerei, 1966–1968 Sudhauserweiterung, 1975 Automatisierung von Sudhaus und Tankreinigung. 1976 Umsatz 25 Mio. DM; Absatzanstieg von ca. 1.700 hl (1950) auf ca. 115.000 hl (1977).
- 1977: Feier des 400-jährigen Bestehens am 28.08.1977 mit Festzug.
- 2025: Übernahme durch die Kunzmann GmbH & Co. KG (Dasing) zum 01.01.2025; Markenrelaunch, technische Optimierungen und künftige Abfüllung von Winzerschorle und Limonaden.

## Kontakt

- Bräugasse 8
- 94116 Hutthurm
- 08505/86958-0
- info@brauerei-hutthurm.de