# Lateltin AG

> Abfüllung von Spirituosen, Likören, Likörweinen, Speiseölen und Speiseessig sowie Markenvertretung für Handel, Gastronomie und Industrie

## Auf einen Blick

- **Ort:** Winterthur
- **Website:** https://www.lateltin.com
- **Gegründet:** 1899
- **Verfahren:** Abfüllung von Spirituosen, Likören, Likörweinen, Speiseölen und Speiseessig (halbautomatisch), Mischen und Filtrieren, Etikettieren von Flaschen, Konfektionierung: Verpackungssets und Geschenkverpackungen, Rezepturentwicklung und Analysen (firmeneigenes Labor), Sensorische Produktprüfungen (interne und externe Degustationspanels), Herstellung individueller Rezepturen für die Lebensmittelindustrie, Lagerung bei Raumtemperatur (4'000 Paletten, explosionsgeschütztes Hochregallager), Markenvertretung (Markenaufbau/Vertrieb internationaler Brands), Lohnabfüllungen (Spirituosen, Liköre, Likörweine, Speiseöle, Speiseessig; Glas/PET/Metall), Rezepturentwicklung im eigenen Labor, Analysen, Gesetzeskonformität, Einkauf von Spirituosen und Verpackungsmaterial, Konfektionierung, Verpackungssets, Geschenkpackungen, Lagerung (explosionsgeschütztes Hochregallager, 4'000 Paletten), Schutz geistigen Eigentums, Beratung Sortimentsgestaltung für Handel und Gastronomie, Individuelle Rezepturen für Lebensmittelindustrie, Etikettierung
- **Werkstoffe:** Spirituosen, Liköre, Likörweine, Speiseöle, Speiseessig, Sirup, Glas (Flaschen), PET (Flaschen), Metall (Flaschen), PE-Behälter, IBCs, Glasflaschen, PET-Flaschen, Metallflaschen, PE-Behälter und IBCs
- **Zertifikate:** FSSC 22000 (Version 6), ISO 22000:2018, Bio (CH Bio-Verordnung, Bio Suisse), EnAW Teilnahme (Energie-Agentur der Wirtschaft, Zielvereinbarung), SBTi (Science Based Targets) – Scope 1+2: -42% bis 2030 vs. 2021, FSSC 22000 (V6), HACCP, Bio (CH-Verordnung, Bio Suisse)
- **Branchen:** Handel (Detailhandel, Getränkemärkte), Gastronomie (Bars, Restaurants), Lebensmittelverarbeitende Industrie (Confiseure, Schokoladenhersteller,
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/lateltin

## Über uns

Die Lateltin AG ist ein seit 1899 bestehender, familiengeführter Schweizer Produzent und Händler von Markenspirituosen mit Sitz in Winterthur. Das Unternehmen entwickelt, stellt und füllt Spirituosen, Liköre, Likörweine sowie Speiseöle und Speiseessig ab – in Glas-, PET- und Metallflaschen von 20 ml bis 4'500 ml sowie in PE-Behältern und IBCs. In der modernen Produktionsanlage werden Mengen von 25 bis 25'000 Litern pro Charge gemischt und filtriert; über 190 Tanks mit je 300 bis 26'500 Litern bieten eine Gesamtkapazität von rund einer Million Litern. Ein firmeneigenes Labor unterstützt Kunden bei Rezepturentwicklung und Analysen, ergänzt durch Konfektionierung, Etikettierung, Verpackungssets und Lagerung im explosionsgeschützten Hochregallager mit 4'000 Palettenplätzen. Kunden stammen aus dem Detailhandel, der Gastronomie und der lebensmittelverarbeitenden Industrie wie Confiseure, Schokoladenhersteller und Glaceproduzenten. Zusätzlich vertreibt Lateltin internationale Marken wie Rémy Martin, Jose Cuervo, Monin und Bruichladdich in der Schweiz.

## Verfahren & technische Grenzen

- Abfüllung von Spirituosen, Likören, Likörweinen, Speiseölen und Speiseessig (halbautomatisch), Losgröße 25 Liter pro Charge–25'000 Liter pro Charge
- Mischen und Filtrieren, Losgröße 25 Liter–25'000 Liter
- Etikettieren von Flaschen
- Konfektionierung: Verpackungssets und Geschenkverpackungen
- Rezepturentwicklung und Analysen (firmeneigenes Labor)
- Sensorische Produktprüfungen (interne und externe Degustationspanels)
- Herstellung individueller Rezepturen für die Lebensmittelindustrie
- Lagerung bei Raumtemperatur (4'000 Paletten, explosionsgeschütztes Hochregallager)

## Maschinenpark

- über 190× Tanklager
- Halbautomatische Abfüllanlagen (Maschinenpark)
- Explosionsgeschütztes Hochregallager

## Standorte

- Winterthur – Hauptsitz, Produktion, Labor, Hochregallager

## Historie

- 1899: Federico Lateltin gründet eine Weinhandelsfirma (Einzelfirma) in Zürich
- 1918: Besitzerwechsel: Jakob Lichtenberger (Familie Jacobi) tritt ein; Umwandlung in AG
- 1925: Umzug an die Haldenstrasse, Zürich
- 1934: Abraham Pluznik tritt als Vertreter für die französische Schweiz ein
- 1938: Abraham Pluznik übernimmt Lateltin; Aufbau nationaler Spirituosenmarken (Jsotta, Berghof)
- 1950-1970: Pionierarbeit: Taschenflacons, Geschenkverpackungen, Portionsgläser; Parker's Cresta Rum begründet Rumtopfwelle
- 1973: Erwerb der Distillerie Lanz-Ingold (Zugriff auf einheimische Fruchtdestillate)
- 1975: Berthold Pluznik übernimmt in zweiter Generation die Firmenführung
- 1995: Einführung der Likör-Vodka-Marke Red Bull (Bull-Vodka-Linie)
- 1996: Konzentration auf Standort Zürich; vorübergehend Firmenname Lateltin Lanz Ingold
- 2007: Umzug in neue Firmengebäude in Winterthur nach Umsatzwachstum von über 150% (2000–2006)
- 2013: Sandro Vetterli wird CEO; Berthold Pluznik bleibt VR-Präsident; Unternehmen bleibt im Familienbesitz
- 2013: FSSC 22000-Zertifizierung seit 02.10.2013
- 2009: Teilnahme am Programm der Energie-Agentur der Wirtschaft (EnAW)
- 2018: Titel «Spirit Master 2018» an den Swiss Spirit Awards
- 2025: SBTi-Ziele genehmigt: Scope 1+2 -42% bis 2030 (Basisjahr 2021); neues FSSC-22000-Zertifikat (2025–2028)

## Kontakt

- Im Hölderli 19
- 8405 Winterthur
- +41 52 234 45 45
- info@lateltin.com