# Le Pain des Frouzes

> Artisanale bakkerij van natuurlijk zuurdesem uit Etagnières (Waadt)

## Auf einen Blick

- **Ort:** Etagnières
- **Website:** https://lepaindesfrouzes.ch/
- **Verfahren:** Click & Collect, Vente sur les marchés, Livraison pour restaurants (Gastronomie), Points de retrait (15 points de vente)
- **Werkstoffe:** Natuurlijk zuurdesem, Water, meel en zout, Zwitserse grondstoffen
- **Zertifikate:** Vaud+ certifié d'ici
- **Branchen:** Ambachtelijke bakkerij, Horeca (gastronomie), Boulangerie artisanale, Restauration (Gastronomie)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/le-pain-des-frouzes

## Über uns

Le Pain des Frouzes is een traditionele bakkerij met natuurlijk zuurdesem in Etagnières, in het kanton Vaud. Alle producten - zuurdesembrood, sandwichbrood en buns, gebak, glutenarm brood en hartige specialiteiten - worden met de hand vervaardigd in de eigen bakkerij (fournil). Het bedrijf werkt volgens de filosofie van de drie basis-ingrediënten water, meel en zout en gebruikt zorgvuldig geselecteerde grondstoffen uit Zwitserland, met aandacht voor de ecologische impact van het bedrijf. De producten worden verkocht via een eigen online winkel met Click & Collect op 15 afhaalpunten, op regionale markten in Vaud en aan restaurants in de gastronoomsector. Het bedrijf is gecertificeerd onder het regionale keurmerk 'Vaud+ certifié d'ici' en biedt haar diensten aan horecaprofessionals, teams en particulieren.

## Standorte

- Etagnières – Fournil - ambachtelijke productie

## Historie

- : Opgericht ongeveer vier jaar geleden (t.o.v. bron) door twee vrienden, beiden afkomstig uit de horeca.