# Lindt & Sprüngli GmbH

> Hersteller von Schokoladen und Pralinen in Deutschland mit Produktionswerk in Aachen

## Auf einen Blick

- **Ort:** Aachen
- **Website:** https://www.lindt.de
- **Mitarbeiter:** 2895 (2021, Durchsch
- **Verfahren:** Conchieren (Conchierverfahren), Rösten und Mahlen von Kakaobohnen, Gießen der Schokolade in Formen (Tafelschokolade), Herstellung von Hohlfiguren (Beschichten von Formen mit geschmolzener Schokolade, Abkühlen), Handveredelung und Verpackung (Montage), Online-Shop mit DHL-Standardversand (2-3 Werktage, gekühlter Versand), Personalisierung von Tafeln, TEDDY und Adventskalendern, MyLindt Bonus Club, Geschäftskunden-Bestellkonto
- **Werkstoffe:** Kakao (Edelkakao), Vollmilchschokolade, Edelbitter-Schokolade, Weiße Schokolade, Edelkakao, Conchierverfahren
- **Branchen:** Süßwaren/Schokoladenherstellung, Lebensmittel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/lindt-spruengli

## Über uns

Die Lindt & Sprüngli GmbH ist die deutsche Tochtergesellschaft der Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Schweiz) und produziert Schokolade am Standort Aachen (Süsterfeldstr. 130), der als Kompetenzzentrum für Hohlfiguren gilt. Das Sortiment umfasst Tafelschokolade, Pralinen, LINDOR-Kugeln, Hohlfiguren wie Weihnachtsmann, TEDDY und den 1952 in Deutschland erstmals hergestellten Goldhasen, Adventskalender und Geschenksets. Bei der Herstellung werden Kakaobohnen geröstet und gemahlen, die Schokoladenmassen nach dem von Rodolphe Lindt 1879 erfundenen Conchierverfahren gerührt und anschließend in Formen gegossen; Hohlfiguren werden durch Beschichten von Formen mit geschmolzener Schokolade hergestellt und von Maîtres Chocolatiers handveredelt und verpackt. Das Unternehmen erzielte 2021 in Deutschland mit durchschnittlich 2895 Mitarbeitenden einen Umsatz von 886 Mio. €. Übernahme und Verwaltung der deutschen Fertigung erfolgte 1988.

## Verfahren & technische Grenzen

- Conchieren (Conchierverfahren)
- Rösten und Mahlen von Kakaobohnen
- Gießen der Schokolade in Formen (Tafelschokolade)
- Herstellung von Hohlfiguren (Beschichten von Formen mit geschmolzener Schokolade, Abkühlen), Losgröße ?–ca. 150 Mio. Stück pro Jahr (Goldhase)
- Handveredelung und Verpackung (Montage)

## Maschinenpark

- Conchiermaschine

## Standorte

- Aachen – Produktionswerk / Verwaltung, Kompetenzzentrum Hohlfiguren

## Historie

- 1800: Eröffnung von David Sprünglis Süßwarenladen in Zürich
- 1845: Erfolgreicher Verkauf erster Schokoladentafeln
- 1847: Erste Chocoladenfabrik Schleifetobel in Horgen
- 1859: Zweite Konditorei am Paradeplatz Zürich (Confiserie Sprüngli)
- 1870: Erwerb der Fabrik Werdmühle durch Rudolf Sprüngli
- 1879: Rodolphe Lindt erfindet das Conchierverfahren
- 1892: Aufteilung des Sprüngli-Unternehmens
- 1899: Gründung von Lindt & Sprüngli; Übernahme von Rodolphe Lindts Unternehmen, Fabrikbau in Kilchberg, Umwandlung in Aktiengesellschaft
- 1935: Lizenzvertrag mit Leonard Monheim AG, Berlin, für Fertigung in Deutschland
- 1952: Erster Lindt GOLDHASE hergestellt (Deutschland)
- 1986: Börsennotierung von Lindt & Sprüngli
- 1988: Lindt & Sprüngli übernimmt die Fertigung in Deutschland; Produktion in Aachen
- 1989: Frankreich-Gesellschaft vollständig übernommen; Produktionsgebäude in Stratham, USA
- 1993: Integration der Bulgheroni SpA als Lindt & Sprüngli SpA (Italien)
- 1994: Gründung Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH, Integration der Confiserie Hofbauer; Holdingstruktur
- 1997: Niederlassung in Australien
- 1998: Übernahme von Caffarel (Turin) und Ghirardelli Chocolate Company (USA)
- 2014: Übernahme von Russell Stover Candies Inc. (USA)
- 2022: Adalbert Lechner (vormals Chef von Lindt Deutschland) wird Konzern-CEO
- 2024: Erweiterung des Werks Olten, grösstes Kakaomassenwerk des Konzerns

## Kontakt

- Süsterfeldstr. 130
- 52072 Aachen