# LIPP Mischtechnik GmbH

> Misch-, Conchier-, Trocknungs- und Mahlanlagen für Schokoladen-, Lebensmittel-, Chemie- und Baustoffindustrie

## Auf einen Blick

- **Ort:** Mannheim
- **Website:** https://www.lippmischtechnik.de
- **Gegründet:** 1993
- **Verfahren:** Mischen & Homogenisieren (Chargen- und kontinuierlicher Betrieb), Conchieren von Schokoladenmassen, Trocknen (Vakuum-Mischtrocknung), Reagieren (Reaktionsprozesse), Zerkleinern/Vermahlen (Kugelmühle, Feinzerkleinerung <30 µm), Dispergieren / Inline-Homogenisieren, ECO²-Choc® Schokoladenherstellungsverfahren (Conchieren vor dem Vermahlen), Rework-Aufbereitung (Schokoladenbruch mit Waffel-, Nuss-, Keksanteil, Trocknung von Feuchte <1 %), Versuche im Anwendungs-Technologiezentrum (Mischen, Conchieren, Reagieren, Trocknen, Nassmahlen,, Montage und Inbetriebnahme von Anlagen, Wartung, Instandhaltung und Reparaturen (auch Fremdfabrikate), Verfahrensentwicklung, Design und Konstruktion der Maschinen, Engineering von Anlagenkomponenten, Fertigungskontrolle, Abnahme, Montage und Inbetriebnahme vor Ort, Anwendungs-Technologiezentrum (Versuche mit Originalmaterialien), After-Sales: Schulung, Wartung, Instandhaltung, Ersatzteile, Serviceverträge, Fernwartung, ATEX-konforme Konstruktion (Richtlinie 2014/34/EU)
- **Werkstoffe:** Edelstahl
- **Zertifikate:** ATEX (2014/34/EU), DIN EN ISO / EN / DIN Konformität
- **Branchen:** Schokoladen/Süßwaren, Lebensmittel- und Tiernahrungsanwendungen, Chemie, Baustoffe
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/lipp-mischtechnik

## Über uns

Die LIPP Mischtechnik GmbH ist ein 1993 in Mannheim gegründetes mittelständisches Unternehmen für mechanische und thermische Verfahrenstechnik. Das Unternehmen entwickelt und fertigt Mischer, Conchen, Mischreaktoren und -trockner, Inline-Mischer, Kugelmühlen, Rework-Anlagen sowie Schokoladenanlagen – vom Labormaßstab (5 Liter) bis zur Großproduktion (20.000 Liter bzw. 12.000 kg Chargengewicht). Die Verfahrensspannweite umfasst Mischen, Homogenisieren, Conchieren, Reagieren, Vakuum-Trocknen, Dispergieren, Alkalisieren und Zerkleinern. Kernmärkte sind die Schokoladen- und Süßwarenindustrie, Lebensmittel- und Tiernahrungsanwendungen, die Chemie und die Baustoffindustrie. Maschinen werden in verschiedenen Edelstahlausführungen gefertigt und auf Anforderung ATEX-konform (Richtlinie 2014/34/EU) konstruiert. Ein Anwendungs-Technologiezentrum in Mannheim erlaubt Versuche mit Originalmaterialien, inklusive explosionsgeschütztem Betrieb. Seit 2021 gehört das Unternehmen zur STREICHER Gruppe mit rund 4.500 Mitarbeitern; ab 2026 zieht LIPP an einen neuen Standort in Mannheim mit Bürogebäude, technischem Zentrum und Montagehalle.

## Verfahren & technische Grenzen

- Mischen & Homogenisieren (Chargen- und kontinuierlicher Betrieb)
- Conchieren von Schokoladenmassen, Losgröße 100 kg–12.000 kg
- Trocknen (Vakuum-Mischtrocknung)
- Reagieren (Reaktionsprozesse)
- Zerkleinern/Vermahlen (Kugelmühle, Feinzerkleinerung <30 µm)
- Dispergieren / Inline-Homogenisieren
- ECO²-Choc® Schokoladenherstellungsverfahren (Conchieren vor dem Vermahlen)
- Rework-Aufbereitung (Schokoladenbruch mit Waffel-, Nuss-, Keksanteil, Trocknung von Feuchte <1 %)
- Versuche im Anwendungs-Technologiezentrum (Mischen, Conchieren, Reagieren, Trocknen, Nassmahlen,
- Montage und Inbetriebnahme von Anlagen
- Wartung, Instandhaltung und Reparaturen (auch Fremdfabrikate)

## Maschinenpark

- Horizontaler Schaufelmischer (Intensiv-Mischer, Chargen- und kontinuierlich) LIPP Mischtechnik
- Einseitig gelagerter Mischer/Trockner/Reaktor/Conche LIPP Mischtechnik
- Mischreaktoren/Trockner mit TRIQUENCE®-Technologie LIPP Mischtechnik TRIQUENCE®
- Conche (TRIQUENCE®-Conche) LIPP Mischtechnik TRIQUENCE®-Conche
- Hochscher-Conche LIPP Mischtechnik
- Labor-Conche LIPP Mischtechnik
- Labor-Multifunktionsmischer LIPP Mischtechnik
- Inline-Mischer (Rotor-Stator, kontinuierlich) LIPP Mischtechnik REFLECTOR®
- Hochscherkopf/Inline-Homogenisator LIPP Mischtechnik WIRBELKAMMER®
- Rührwerkskugelmühle (vertikal) LIPP Mischtechnik IMPACTOR®
- Klumpenbrecher (Brecher mit Förderschnecke) LIPP Mischtechnik
- Rework-Anlage (TRIQUENCE®-Mischer + Puffer-Mischer + IMPACTOR®-Kugelmühle) LIPP Mischtechnik
- ECO²-Choc®-Schokoladenanlage LIPP Mischtechnik ECO²-Choc®
- Stoßventil (beheizbar, für Förderung von Paste in Vakuum) LIPP Mischtechnik
- Anwendungs-Technologiezentrum (Versuchsanlage, explosionsgeschützt) LIPP Mischtechnik

## Standorte

- Mannheim – Hauptsitz, Fertigung, Anwendungs-Technologiezentrum

## Historie

- 1993: Gründung in Mannheim, Deutschland
- 1996: Patent REFLECTOR®
- 1998: Beginn der Zusammenarbeit mit der Hochschule Neubrandenburg (Schokoladenentwicklung)
- 2002: Patent TRIQUENCE®
- 2008: Patent WIRBELKAMMER®
- 2010: Patent IMPACTOR®
- 2011: Patent ECO²-Choc® in Zusammenarbeit mit der Hochschule Neubrandenburg
- 2021: LIPP Mischtechnik wird Teil der STREICHER Gruppe (rund 4.500 Mitarbeiter)
- 2024: Aufbau eines neuen Standorts in Mannheim; ab 2026 Umzug mit Bürogebäude, technischem Zentrum und Montagehalle

## Kontakt

- Boveristraße 40–42
- 68309 Mannheim
- +49 621 72709-0
- info@lippmischtechnik.de