# Maierbräu GmbH & Co. KG

> Familienbrauerei in Altomünster, die naturbelassene Bierspezialitäten und alkoholfreie Getränke für Gastronomie und Handel braut.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Altomünster
- **Website:** https://maierbraeu.de
- **Gegründet:** 1886
- **Mitarbeiter:** 30
- **Verfahren:** Bierbrauen (Brauerei), Bier brauen ohne Pasteurisierung (naturbelassene Biere, Reifung im Gewölbekeller), Flaschenabfüllung (von Hand abgefüllt und etikettiert), Getränkeheimdienst / Vertrieb und Belieferung, Getränkeheimdienst (Altomünster und Umgebung), Brauereibesichtigungen, Belieferung mit alkoholfreien Getränken, Gasthof-/Hotelbetrieb, Manuelle Abfüllung und Etikettierung (Sonderabfüllungen, z. B. 1-Liter-Bügelflasche als Präsent)
- **Werkstoffe:** Bier (Bierspezialitäten, naturbelassen), Alkoholfreie Getränke (Maierbräu-Durstlöscher), Glas (1-Liter-Bügelflasche, Schraubverschlussflaschen), Naturbelassene Bierspezialitäten, Glasflaschen (1-Liter-Bügelflasche, Schraubverschlussflaschen)
- **Zertifikate:** DLG-Prämierungen (Goldmedaillen)
- **Branchen:** Gastronomie, Kantinen, Vereine, Getränkehandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/maierbraeu

## Über uns

Die Maierbräu GmbH & Co. KG ist eine familienbetriebene Landbrauerei in Altomünster, die seit 1886 im Besitz der Familie Maier ist und heute in der fünften Generation von Christoph Maier geführt wird. Die Brauerei stellt naturbelassene Bierspezialitäten her, die ohne Pasteurisierung im Gewölbekeller zur Reife gelangen, sowie alkoholfreie Erfrischungsgetränke. Zu den Verfahren gehören das Sudverfahren im eigenen Sudhaus, Mälzerei, Gär- und Lagerkeller sowie Flaschen- und Keg-Abfüllung; Sonderabfüllungen wie die 1-Liter-Bügelflasche werden von Hand abgefüllt und etikettiert. Mit rund 30 Mitarbeitern beliefert die Brauerei Gastronomie, Kantinen, Vereine und den Getränkehandel im Umkreis von 50 km zwischen München und Augsburg, ergänzt durch einen Getränkeheimdienst und Brauereibesichtigungen. Zum Betrieb gehören ein Brauerei-Gasthof mit Hotel am Marktplatz von Altomünster. Die Bierqualität wird regelmäßig durch DLG-Prämierungen bestätigt, zuletzt mit sieben goldenen DLG-Preisen im Jahr 2024.

## Verfahren & technische Grenzen

- Bierbrauen (Brauerei), Losgröße ?–40.000 Hektoliter Jahresausstoß
- Bier brauen ohne Pasteurisierung (naturbelassene Biere, Reifung im Gewölbekeller)
- Flaschenabfüllung (von Hand abgefüllt und etikettiert)
- Getränkeheimdienst / Vertrieb und Belieferung

## Maschinenpark

- Sudhaus
- Mälzerei
- Gärkeller
- Lagerkeller
- Flaschen-Füllerei (Flaschenfüller)
- Flaschen-Waschmaschine
- Etikettiermaschine
- Einpacker
- Keg-Anlage
- Photovoltaik-Anlage

## Standorte

- Altomünster – Brauerei mit Brauerei-Gasthof und Hotel

## Kontakt

- Marktplatz 2
- 85250 Altomünster
- +49 8254 9987-0
- brauerei@maierbraeu.de