# MARTHA AND SONS

> Handgefertigte Manufakturschokolade aus Bern aus sortenreinem Single-Farm-Edelkakao.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Bern
- **Website:** https://www.martha-sons.com
- **Verfahren:** Firmengeschenke: Personalisierung, Verpackung, Adressierung, Versand, Versandhandel (Onlineshop), Großhandel/Reseller-Angebot
- **Werkstoffe:** Criollo, Nacional (Ecuador), Trinitario (Indonesien), Bio Matcha
- **Zertifikate:** Sortenrein / Single Farm, Ohne Zusatz- und Farbstoffe, Aluminiumfreie Verpackung, Zertifizierungen
- **Branchen:** Hotellerie, Gastronomie, Cafés, Delikatessen-/Comestible-Handel, Firmenkunden (Kunden- und Mitarbeitergeschenke)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/martha-and-sons

## Über uns

MARTHA AND SONS ist eine Schokoladenmanufaktur in der Altstadt von Bern, die Schokolade von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel selbst herstellt. Die Produktion erfolgt handgefertigt in kleinen Chargen mit ausgesuchtem Single-Farm-Edelkakao der Sorten Criollo, Nacional und Trinitario; Industriekakao (Forastero) wird nicht verwendet. Die Rezepturen sind bewusst reduziert auf Kakao, Zucker und Milchpulver – ohne Lecithin, Palmöl, Zusatz- und Farbstoffe. Die Tafeln werden in limitierten Chargen veredelt, auf aluminiumfreie Verpackung wird verzichtet. Neben dem Direktvertrieb über den eigenen Onlineshop beliefert die Manufaktur den Fachhandel, Cafés, Restaurants sowie die Hotellerie und Gastronomie und bietet personalisierte Firmengeschenke inklusive Verpackung, Adressierung und Versand an. Die Schokoladen sind in Bern exklusiv in der LESBAR (Münstergasse 61–63) sowie bei London Tea in Zürich und Basel erhältlich.

## Standorte

- Bern – Manufaktur und Verkauf in der LESBAR

## Historie

- 2026: Nominierung der Schokoladen NIGTH CRUSH (74 % Trinitario, Indonesien) und MILK DASH (46 % Nacional, Ecuador) für einen Event in Bordeaux; Berichterstattung in der Hotellerie Gastronomie Zeitung.
- 2026: Ab Herbst 2026: ausschliesslich biologische Schweizer Lebensmittel zur Veredelung des Edelkakaos geplant.
- 2027: Vorbereitung auf die International Chocolate Awards 2027; selbst raffinierte Kakaobutter aus Edelkakao geplant.

## Kontakt

- Münstergasse 61–63
- 3011 Bern
- +41 79 279 33 62
- enjoy@martha-sons.com