# Mauritius Brauerei GmbH

> Traditionsreiche Privatbrauerei in Zwickau – Brautradition seit 1859

## Auf einen Blick

- **Ort:** Zwickau
- **Website:** https://www.mauritius-brauerei.de
- **Gegründet:** 1859
- **Werkstoffe:** Malz aus heimischer Braugerste, Feinster Aromahopfen, Weiches Brauwasser aus dem Naturpark Eibenstock
- **Zertifikate:** IFS (International Food Standard) Higher Level, IFS Higher Level (International Food Standard)
- **Branchen:** Brauwesen/Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/mauritius-brauerei

## Über uns

Die Mauritius Brauerei GmbH in Zwickau ist eine konzernunabhängige, mittelständische Privatbrauerei mit Brautradition seit 1859. Sie produziert und vertreibt Zwickauer Bierspezialitäten, darunter Pilsener, Urtyp Export, Bock Dunkel, Schwarzes Gold, Winterbier, Hopfenkrone und Trabi-Bier Deluxe. Die Brauerei verwendet erlesene Rohstoffe wie Malz aus heimischer Braugerste, Aromahopfen und weiches Brauwasser aus dem Naturpark Eibenstock im Erzgebirge. Sämtliche Anlagen entsprechen laut Unternehmen dem aktuellen technischen Stand; seit 2007 wird die Brauerei jährlich nach dem Internationalen Lebensmittelstandard (IFS) auf Higher Level zertifiziert. Nach wechselvoller Geschichte – von der Genossenschaft über eine Aktiengesellschaft, den VEB bis zur Zugehörigkeit zur Dinkelacker-Gruppe und zum Inbev-Konzern – ist das Unternehmen seit 2005 im Managementbesitz; seit 2024 ist Jörg Dierig alleiniger Gesellschafter. Der Standort befindet sich in der Talstraße 2 in 08066 Zwickau, Sachsen.

## Standorte

- Zwickau – Brauerei/Verwaltung

## Historie

- 1859: Erster Spatenstich für die Vereinsbrauerei des Zwickauer Brauvereins
- 1860: Erster Sud einfaches Bier angesetzt
- 1889: Umwandlung in die Aktiengesellschaft Vereinsbrauerei zu Zwickau
- 1893: Erster Einsatz von Elektroenergie in der Brauerei
- 1946: Enteignung und Umwandlung in den VEB Vereinsbrauerei zu Zwickau
- 1959: Zusammenschluss zum VEB (K) Brau-Kombinat Zwickau
- 1968: Verkauf des Starkbieres „Mauritius“ zur 850-Jahrfeier Zwickaus
- 1985: Verkaufsbeginn der Marke „Hopfenkrone“
- 1990: Verkauf durch die Treuhandanstalt an die Dinkelacker Brauerei AG Stuttgart; Gründung der Mauritius Brauerei i. A.
- 1991: Beginn des mehrjährigen Umbaus der Mauritius Brauerei
- 2003: Erstmals Überschreiten der gebrauten Biermenge von 400.000 hl
- 2005: Kauf der Brauerei durch das Management, Herauslösung aus dem Inbev-Konzern
- 2006: Umwandlung in eine konzernunabhängige mittelständische Privatbrauerei
- 2007: Erste IFS-Zertifizierung (Higher Level), seither jährlich
- 2009: Jubiläum „150 Jahre Zwickauer Braukunst“
- 2018: Verkauf an Jörg Dierig und die Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
- 2024: Jörg Dierig wird alleiniger Gesellschafter

## Kontakt

- Talstraße 2
- 08066 Zwickau
- 0375/49 49-0
- info@mauritius-zwickau.de