# Mindel-Food Lebensmittelproduktion GmbH

> Lohnhersteller für Nahrungsergänzungsmittel, diätetische Lebensmittel und trockene Lebensmittel in Tabletten-, Kapsel- und Pulverform.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Mindelheim
- **Website:** https://www.mindel-food.de
- **Gegründet:** 1996
- **Verfahren:** Lohnherstellung von Pulvermischungen, Lohnherstellung von Kapseln (Verkapseln), Lohnherstellung von Tabletten (Tablettieren, gecoatete und ungecoatete Tabletten), Lohnabfüllung und Konfektionierung/Verpackung (Abpacken, Abfüllen, Mischen), Verpackung in Kunststoffdose, Aludose, Pappwickeldose, Verpackung in Schlauchbeutel, Standbeutel oder Sachet, Verpackung in Faltschachtel oder Papiersack, MAP-Verpackung (Modified Atmosphere Packaging / Schutzatmosphäre), Etikettierung, Rezeptur- und Produktentwicklung (individuelle Rezepturentwicklung), Herstellung von Getränkepulvern (auch diätetische Lebensmittel nach § 14a), Produktion von Testchargen und Mustererstellung, Rohstoff-Sourcing und Rohstoff-Screening (Eingangskontrollen), Laboranalysen von Rohstoffen und Fertigprodukten, Abfüllung beigestellter Rohstoffe (Lohnverpackung kundeneigener Ware), Logistik und Versand (ab Werk per Paketdienst oder Spedition), Rezeptur- und Produktentwicklung, Lohnherstellung (Tabletten, Kapseln, Pulvermischungen), Lohnabfüllung/Konfektionierung, Rohstoff-Sourcing und Rohstoff-Screening
- **Werkstoffe:** Trockene Lebensmittel (allgemein), Bio-Rohstoffe / Bio-Produkte, Nahrungsergänzungsmittel (Rohstoffe), Diätetische Lebensmittel (bilanziert), Getränkepulver, Trockensuppen, Getreideprodukte, Cerealien, Industriebackwaren und Feingebäck, Süßigkeiten und Snacks, Trockenfrüchte, Nussprodukte, Gewürze, Salze, Kaffeebohnen, Müsli, Trockenfleisch, Kaugummis, Bonbons, Granulate
- **Zertifikate:** FSSC 22000 (IFS), GMP FOOD NEM, Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung, HACCP-Konzept, Genehmigung zur Herstellung bilanzierter diätetischer Lebensmittel, EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-006), HACCP, Genehmigung nach Diätverordnung
- **Branchen:** Nahrungsergänzungsmittel, Diätetische Lebensmittel, Lebensmittel (trockene Produkte), Süßwaren und Snacks, Bio-Lebensmittel, diätetische Lebensmittel, Süßwaren
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/mindel-food-lebensmittelproduktion

## Über uns

Die Mindel-Food Lebensmittelproduktion GmbH ist ein 1996 gegründetes, mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Mindelheim (Allgäuer Straße 9, Bayern). Der FSSC 22000 zertifizierte Betrieb ist auf Lohnherstellung und Lohnverpackung von trockenen Lebensmitteln spezialisiert: Nahrungsergänzungsmittel, diätetische Lebensmittel, Getränkepulver, Trockensuppen, Süßwaren, Snacks und native Lebensmittel wie Trockenfrüchte und Nussprodukte. Das Leistungsspektrum umfasst individuelle Rezeptur- und Produktentwicklung, Rohstoff-Sourcing und -Screening, Prozessvalidierte Herstellung von Tabletten, Kapseln und Pulvermischungen, Testchargen, Dokumentation sowie Konfektionierung in zahlreichen Verpackungsarten inklusive MAP-Verpackung (Schutzatmosphäre), Etikettierung und Logistik. Die Produktion erfolgt konventionell oder in Bio-Qualität nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-006). Darüber hinaus vertreibt Mindel-Food Rohstoffe an interessierte Kunden. Seit November 2009 leitet Dr. Matthias Wehrmann das Unternehmen als CEO.

## Verfahren & technische Grenzen

- Lohnherstellung von Pulvermischungen, Losgröße 100 kg–?
- Lohnherstellung von Kapseln (Verkapseln), Losgröße 200.000 Kapseln pro Produkt bzw. 100 kg–?
- Lohnherstellung von Tabletten (Tablettieren, gecoatete und ungecoatete Tabletten), Losgröße 200.000 Tabletten pro Produkt bzw. 100–?
- Lohnabfüllung und Konfektionierung/Verpackung (Abpacken, Abfüllen, Mischen)
- Verpackung in Kunststoffdose, Aludose, Pappwickeldose
- Verpackung in Schlauchbeutel, Standbeutel oder Sachet
- Verpackung in Faltschachtel oder Papiersack
- MAP-Verpackung (Modified Atmosphere Packaging / Schutzatmosphäre)
- Etikettierung
- Rezeptur- und Produktentwicklung (individuelle Rezepturentwicklung)
- Herstellung von Getränkepulvern (auch diätetische Lebensmittel nach § 14a), Losgröße 100 kg–?
- Produktion von Testchargen und Mustererstellung, Losgröße 100 g (Muster)–?
- Rohstoff-Sourcing und Rohstoff-Screening (Eingangskontrollen)
- Laboranalysen von Rohstoffen und Fertigprodukten
- Abfüllung beigestellter Rohstoffe (Lohnverpackung kundeneigener Ware)
- Logistik und Versand (ab Werk per Paketdienst oder Spedition)

## Maschinenpark

- Maschinenpark zur Lohnherstellung (Pulvermischungen, Tabletten, Kapseln)
- Verpackungsmaschinen (zahlreiche, für unterschiedliche Verpackungsarten)
- Verpackungsmaschinen mit MAP-Fähigkeit (Schutzatmosphäre)

## Standorte

- Mindelheim – Produktion, Entwicklung, Verpackung

## Historie

- 1996: Gründung der Mindel-Food Lebensmittelproduktion GmbH
- 2009: Dr. Matthias Wehrmann übernimmt im November die Geschäftsführung
- 2026: 30 Jahre Unternehmensjubiläum

## Kontakt

- Allgäuer Straße 9
- 87719 Mindelheim
- +49 (0)8261 99490 0
- info@mindel-food.de