# Moha Kaffeerösterei

> Manuelle Trommelröstung von Kaffee und Espresso in der eigenen Rösterei in Mannheim seit 2008.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Mannheim
- **Website:** https://www.mohakaffee.de
- **Gegründet:** 2008
- **Verfahren:** Trommelröstverfahren (manuelle Kaffeeröstung), Trommelröstung direkt vor Ort, Mahlung nach Wunsch, Direkteinkauf der Kaffeebohnen von den Ernten, Fairer Handel, Beratung, Web-Shop, Verkauf von Kaffeemaschinen, Mühlen und Zubehör, Wochenmarktstand am Mannheimer Marktplatz (samstags)
- **Werkstoffe:** Kaffeebohnen, Trommelröstverfahren
- **Zertifikate:** Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-006, DE-ÖKO-006
- **Branchen:** Kaffeerösterei, Einzelhandel (Kaffee, Espresso, Kaffeemaschinen, Zubehör)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/moha-kaffeeroesterei

## Über uns

Die Moha Kaffeerösterei röstet seit 2008 Kaffee und Espresso nach dem klassischen Trommelröstverfahren. Die Kaffeebohnen werden direkt von den Ernten eingekauft und manuell geröstet; das zeit- und arbeitsintensive Verfahren gilt als schonend, da Säuren und Reizstoffe weitgehend abgebaut werden und die individuellen Aromen gezielte entfaltet werden können. Verwendet werden hochwertige Bohnen aus verschiedenen Anbaugebieten, darunter fair gehandelte und bio-zertifizierte Sorten (DE-ÖKO-006). Die Röstung erfolgt direkt vor Ort in der Rösterei in Mannheim-Mallau, wodurch eine hohe Frische der Produkte gewährleistet wird. Vertrieben werden die Röstungen über zwei Ladengeschäfte in der Mannheimer Innenstadt (F2, 8 am Marktplatz und P3, 8-9 an der Fressgasse), einen eigenen Web-Shop sowie einen Wochenmarktstand auf dem Mannheimer Marktplatz. Ergänzend bietet das Unternehmen Kaffeemaschinen, Mühlen und Zubehör namhafter Hersteller sowie Beratung und Mahlung nach Kundenwunsch an.

## Verfahren & technische Grenzen

- Trommelröstverfahren (manuelle Kaffeeröstung)

## Standorte

- Mannheim-Mallau – Rösterei und Showroom
- Mannheim F2, 8 – Ladengeschäft am Marktplatz
- Mannheim P3, 8-9 – Ladengeschäft an der Fressgasse

## Historie

- 2008: Beginn der Qualitätsröstung; das Unternehmen röstet seit 2008 Kaffee im Trommelröstverfahren.

## Kontakt

- Siegmund-Schuckertstr. 7
- Mannheim
- 0621-87550502