# natürli zürioberland ag

> Regionale Käsespezialitäten und eigene Milchprodukte aus der Molkerei Saland im Zürcher Oberland

## Auf einen Blick

- **Ort:** Saland
- **Website:** https://www.naturli-ag.ch/
- **Gegründet:** 1995
- **Verfahren:** Herstellung von Milchprodukten und Hüttenkäse in eigener Molkerei, Käsereifung im Tonsteinkeller (Käsekeller Saland, ca. 200 Tonnen Käse, durchschnittlich 9 Monate), Vertrieb von Käsespezialitäten von gewerblichen Käsereien über über 20 Chäs-Hüsli, Vertrieb regionaler Käsespezialitäten, Eigene Produktion von Milchprodukten und Hüttenkäse, Events und Workshops (Chäs Znacht, Raclette-Plausch, Fondue-Genuss), Verkauf über Chäs-Hüsli (Käse-Humidor-Konzept)
- **Werkstoffe:** Milch, Käse
- **Zertifikate:** regio.garantie / «us em Zürioberland»
- **Branchen:** Lebensmittel / Molkerei, Käsehandel, Detailhandel, Grossverteilung
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/natuerli-zuerioberland

## Über uns

Die natürli zürioberland ag vertreibt unter der Marke «natürli» ausgewählte regionale Käsespezialitäten von gewerblichen Käsereien. In der eigenen Molkerei in Saland im Tösstal werden zudem qualitativ hochwertige Milchprodukte und Hüttenkäse hergestellt. Im eigenen Käsekeller in Saland reifen über 200 Tonnen Käse durchschnittlich neun Monate im Tonsteinkeller, wo er regelmässig gepflegt und auf seine Qualität geprüft wird. Der Vertrieb erfolgt über zahlreiche Detaillisten, Grossverteiler sowie über 20 Chäs-Hüsli schweizweit – ein eigenes Ladenbaukonzept nach dem Prinzip eines Käsehumidors, in dem der Käse klimatisch kontrolliert und unverpackt geliefert wird. Viele Produkte sind seit 2015 regio-zertifiziert und tragen die Regionalmarke «us em Zürioberland» sowie das nationale Gütesiegel regio.garantie. Die offering Palette wird ergänzt durch Events und Workshops wie Chäs Znacht, Raclette-Plausch und Fondue-Genuss.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Milchprodukten und Hüttenkäse in eigener Molkerei
- Käsereifung im Tonsteinkeller (Käsekeller Saland, ca. 200 Tonnen Käse, durchschnittlich 9 Monate)
- Vertrieb von Käsespezialitäten von gewerblichen Käsereien über über 20 Chäs-Hüsli

## Standorte

- Saland – Molkerei und Käsekeller

## Historie

- 1995: Gründung: natürli vertreibt seit 1995 regionale Käsespezialitäten.
- 2015: Viele Produkte werden regio-zertifiziert mit der Regionalmarke «us em Zürioberland» und dem Gütesiegel regio.garantie.