# PIYA AG

> PIYA AG stellt in Winterthur Dönerspiesse, Dönerfleisch und Convenience-Produkte für Imbisse, Restaurants, Caterer und Grosshandel her.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Winterthur
- **Website:** https://piya.ch
- **Gegründet:** 1992
- **Verfahren:** Döner-Kebab-Herstellung (Hackfleisch-Döner), Plätzli-/Scheiben-Döner (Yaprak) Herstellung, Convenience-Döner (gebraten, geschnitten, tiefgekühlt), Metzgerei-Produkte (Pouletbrust, Pouletflügel, Poulet Nuggets, Cordon Bleu, Lammgigot), Vegane/vegetarische Produkte (PIYA Plant Kebab, Falafel, Pommes Frites), Lieferung in die ganze Schweiz mit eigenen Touren, tiefgekühlt, Beratung/Offerte für Gastrogeräte (Dönerroboter, Döner-Grillgeräte, Dönermesser, Tiefkühler), Unterstützung bei Ausbildung des Verkaufspersonals, Bereitstellung von Material für Restaurants, Produktdatenblätter online (Zutaten, Allergene, Nährwerte), Importaktivitäten (erweiterte Importaktivitäten ab 2016), Eigenlabel-Produkte (Re-Branding 2020)
- **Werkstoffe:** Kalbfleisch (Schweiz), Rindfleisch (Schweiz), Rindfleisch (Irland), Pouletfleisch (Schweiz), Geflügelfleisch (Brasilien), Pouletschenkel (EU), Trutenfleisch (Brasilien), Lammfleisch, Ackerbohnenprotein, Erbsenprotein, Rindsfett, Paniermehl (Weizenmehl), Geflügel- und Trutenfleisch (Brasilien), Ackerbohnen- und Erbsenprotein
- **Zertifikate:** Schweizerische Lebensmittelgesetzgebung / laufende Qualitätskontrolle
- **Branchen:** Imbisse / Take-away, Restaurants, Caterer, Grosshandel, Systemgastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/piya

## Über uns

Die PIYA AG ist ein Schweizer Hersteller und Lieferant von Dönerspiessen, Dönerfleisch und Convenience-Produkten mit Sitz in Winterthur. Das Sortiment umfasst Hackfleisch-Döner, Plätzli- bzw. Scheiben-Döner (Yaprak), gegarte und geschnittene Convenience-Döner, Metzgerei-Produkte wie Pouletbrust, Cordon Bleu und Lammgigot sowie vegane und vegetarische Artikel wie den PIYA Plant Kebab, Falafel und Pommes Frites. Die Herstellung erfolgt in Winterthur nach strengeren schweizerischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien; die Zutaten stammen von ausgewählten Stammlieferanten, wobei je nach Produkt Schweizer Rind-, Kalb- und Pouletfleisch oder importiertes Fleisch aus Irland, Brasilien und der EU verarbeitet wird. Die Produktpalette reicht von Spiessen mit 10 bis 40 kg (Durchmesser rund 20–30 cm) bis zu tiefgekühlten Convenience-Beuteln à 2 kg; alle Produkte sind Tiefkühlware mit mindestens 180 Tagen Haltbarkeit und werden mit Online-Datenblättern (Zutaten, Allergene, Nährwerte) geliefert. Die Auslieferung erfolgt in die ganze Schweiz mit eigenen Touren, tiefgekühlt. Ergänzend vertreibt die Firma Gastrogeräte wie den vollautomatischen Dönerroboter FF060 sowie Döner-Grillgeräte, Dönermesser und Tiefkühler und unterstützt ihre Kunden auch bei der Ausbildung des Verkaufspersonals. Abnehmer sind Imbisse und Take-away-Betriebe, Restaurants, Caterer, Systemgastronomie und Grosshandel.

## Verfahren & technische Grenzen

- Döner-Kebab-Herstellung (Hackfleisch-Döner)
- Plätzli-/Scheiben-Döner (Yaprak) Herstellung
- Convenience-Döner (gebraten, geschnitten, tiefgekühlt)
- Metzgerei-Produkte (Pouletbrust, Pouletflügel, Poulet Nuggets, Cordon Bleu, Lammgigot)
- Vegane/vegetarische Produkte (PIYA Plant Kebab, Falafel, Pommes Frites)

## Maschinenpark

- Dönerroboter Piya FF060

## Standorte

- Winterthur – Produktion und Verwaltung

## Historie

- 1992: Start der Döner-Kebab-Herstellung in Dietikon
- 1997: Betriebserweiterung auf 500 m²
- 1999: Ausbau der Produktionsstätte auf 750 m²
- 2007: Produktionszubau auf 1000 m²
- 2013: Erweiterung des Sortiments: Markteinführung neuer Artikel
- 2014: Forcierung einer innovativen Vertriebsstrategie, Neustrukturierung der Vertriebswege
- 2016: Erweiterte Importaktivitäten, Sortimentserweiterung
- 2019: Betriebserweiterung auf 1500 m²
- 2020: Re-Branding der Piya AG; Markteinführung neuer Artikel unter Eigenlabel
- 2025: Umzug der Produktion von Dietikon nach Winterthur

## Kontakt

- St. Gallerstrasse 188
- 8404 Winterthur
- +41 43 321 12 80
- info@piya.ch