# Schlueffken

> Brauerei mit handwerklicher Herstellung und Abfüllung eigener Biere

## Auf einen Blick

- **Ort:** Brauerei am Nordbahnhof
- **Website:** https://www.schlueffken.de/
- **Verfahren:** Brauerei, Abfüllung eigener Biere
- **Branchen:** Brauwesen/Getränke
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/schlueffken

## Über uns

Schlueffken ist eine handwerklich geführte Brauerei aus dem Raum Nordbahnhof, in der Anne und Johannes Furth eigene Biere entwickeln, brauen und abfüllen. Die Familientradition im Getränkehandel reicht bis zum großelterlichen Betrieb von Opa Willy zurück; die Eltern führten die Gründer im Nordbahnhof in die Gastronomie ein. Die ersten Brauversuche starteten in einer kleinen Versuchsbrauerei im alten Stellwerk neben dem Standort, bevor das erste Bier in der eigenen Brauerei abgefüllt werden konnte. Der Anspruch ist handwerkliches Arbeiten mit transparentem Brauprozess und seguirer Fokus auf Qualität und Geschmack. Das Produktportfolio umfasst die unter eigener Marke abgefügten Biere.

## Standorte

- Brauerei – Brauerei mit Abfüllung

## Historie

- : Getränkehandel von Opa Willy