# Schnitzler GbR

> Regionaler Landwirtschaftsbetrieb mit Direktvermarktung von Eiern, Nudeln, Mehlen und Knoblauch von der Schwäbischen Alb

## Auf einen Blick

- **Ort:** St. Johann-Ohnastetten
- **Website:** https://erdreich-alb.de
- **Verfahren:** Direktvermarktung eigener Erzeugnisse (Eier, Nudeln, Mehle, Knoblauch), Kreislaufwirtschaft / eigene Futtermittelerzeugung
- **Branchen:** Landwirtschaft, Lebensmittel / Direktvermarktung, Gastronomie (Lieferung), Einzelhandel (Lieferung)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/schnitzler-gbr

## Über uns

Erdreich – Köstlichkeiten von der Alb ist die Marke der Schnitzler GbR, einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb in St. Johann-Ohnastetten auf der Schwäbischen Alb. Der Betrieb wirtschaftet nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft: Das Futter für die Geflügelhaltung wird selbst erzeugt, die Düngung erfolgt natürlich mit eigenem Hofdünger. Im Vordergrund stehen regionale Erzeugung, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Vermarktet wird ausschließlich direkt – über den eigenen Verkaufsstand Eierhäusle in Ohnastetten, einen Verkaufsautomaten sowie über regionale Einzelhändler, Bäckereien, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in der Region Reutlingen, Münsingen und Bad Urach. Das Sortiment umfasst frische Eier und bunte Vespereier, selbst gemachte Nudeln, Mehle sowie frischer (saisonal) und getrockneter Knoblauch.

## Standorte

- Eierhäusle Ohnastetten – Hauptsitz und Verkaufsstand, gesamtes Angebot

## Kontakt

- Gallerweg 19
- 72813 St. Johann-Ohnastetten
- +49 157 89041677
- info@erdreich-alb.de