# Schock GmbH

> Hersteller von Sesamkrokant-Riegeln sowie individuellen Riegel- und Bite-Konzepten als Private Label.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Ludwigsburg
- **Website:** https://schock-snacks.de
- **Gegründet:** 1946
- **Verfahren:** Herstellung von Riegeln (Sesamkrokant-Riegel, individuelle Riegelkonzepte), Herstellung von Bites (nussig, haferbasiert, proteinreich), Individuelle Rezepturentwicklung (über 1.000 Rezepturen, High Protein, Low Carb, vegan, bio,, Verpackung von Riegeln in Einzelriegelfolienverpackung und Multipacks (3 bis 6 Riegel, individuell, Verpackung von Bites in Pillowbags (4 bis 6 Bites) und Doybags (50 bis 100 g, optional, Verpackungsentwicklung inkl. Design (Private-Label-Verpackungen, Styleguide-Umsetzung), Qualitätskontrolle: Rohstoffprüfung, Prozess- und Produktionskontrollen, Prüfung durch, EU-Bio-Produktion (Bio-Zertifikat, Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006) und vegane Produktion, Vertrieb, Beratung und Supply Chain / Prozessmanagement / Lagerhaltung, Private-Label-Snackherstellung (Riegel, Bites), Individuelle Rezepturentwicklung, Qualitätsmanagement, Verpackungsentwicklung inkl. Verpackungsdesign, Marketing/Verpackungsgestaltung, Supply Chain Management, Logistik/Versand (Auslieferung in Trays), Beratung & Betreuung von der Idee bis zum fertigen Produkt
- **Werkstoffe:** Sesam, Erdnüsse, Kürbiskerne, Mandeln, Hafer, Getreide, Nüsse und Kerne, Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- **Zertifikate:** EU-Bio-Zertifikat, Vegan-Zertifikat, EU-Bio-Zertifikat (DE-ÖKO-006), Vegan-Zertifikat (Samcros)
- **Branchen:** Süßwaren/Snacks, Private Label/Food-Marken, Reformwarenhandel, Lebensmittelhandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/schock-d33a

## Über uns

Die Schock GmbH mit Sitz in Ludwigsburg ist ein Hersteller von Süßwaren und Snacks mit Schwerpunkt auf Riegeln und Bites. Das Unternehmen produziert den traditionellen Sesamkrokant-Riegel und entwickelt individuelle Private-Label-Konzepte für Handels- und Food-Marken – inklusive Rezepturentwicklung, Verpackungsentwicklung und Verpackungsdesign. Verarbeitet werden Rohstoffe wie Sesam, Erdnüsse, Kürbiskerne, Mandeln, Hafer und Getreide aus konventionellem sowie kontrolliert biologischem Anbau; die Snacks sind von Natur aus glutenfrei, sojafrei und laktosefrei und können auf Wunsch vegan oder in Bioqualität umgesetzt werden. Die Produktentwicklung hat nach Unternehmensangaben über 1.000 Rezepturen realisiert, darunter Konzepte wie High Protein, Low Carb oder Vitaminzusätze. Seit 2021 ist die Schock GmbH Teil der LSH (Laurens Spethmann Holding). Vertrieben wird nachweislich in Deutschland; die Auslieferung erfolgt in Trays.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Riegeln (Sesamkrokant-Riegel, individuelle Riegelkonzepte)
- Herstellung von Bites (nussig, haferbasiert, proteinreich)
- Individuelle Rezepturentwicklung (über 1.000 Rezepturen, High Protein, Low Carb, vegan, bio,
- Verpackung von Riegeln in Einzelriegelfolienverpackung und Multipacks (3 bis 6 Riegel, individuell
- Verpackung von Bites in Pillowbags (4 bis 6 Bites) und Doybags (50 bis 100 g, optional
- Verpackungsentwicklung inkl. Design (Private-Label-Verpackungen, Styleguide-Umsetzung)
- Qualitätskontrolle: Rohstoffprüfung, Prozess- und Produktionskontrollen, Prüfung durch
- EU-Bio-Produktion (Bio-Zertifikat, Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006) und vegane Produktion
- Vertrieb, Beratung und Supply Chain / Prozessmanagement / Lagerhaltung

## Maschinenpark

- Optischer Sortierer für Rohwaren (Erdnüsse, Kürbiskerne, Mandeln)
- Röntgendetektoren
- Metalldetektoren
- Riegelproduktion (Produktionslinien, Details im Video nicht näher spezifiziert)

## Standorte

- Ludwigsburg – Hauptsitz / Produktion

## Historie

- 1946: Gründung durch Benjamin Schock als 'Benjamin Schock Handelsvertretungen'
- 1950er: Beginn des Imports von Sesam-Halva; Einführung des Sesamkrokant-Riegels
- 1980er: Führung in zweiter Generation durch Heinz Schock; Ausbau der Süßwarenherstellung für den Reformwareneinzelhandel
- 2003: Start des Bio-Sortiments
- bis 2021: Führung in dritter Generation
- 2021: Schock GmbH wird Teil der LSH (Laurens Spethmann Holding)

## Kontakt

- Oscar-Walcker-Straße 26
- 71636 Ludwigsburg
- +49 7141 14141-0
- info@sesamkrokant.de