# Senovia

> Senovia entwickelt und produziert Süßaromen für Backwaren, Süßwaren, Molkerei/Eis und Getränke.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Reinbek
- **Website:** https://www.senovia.com/
- **Verfahren:** Aromen-Entwicklung (Flavour design), Flavour matching (Referenz-Aromen-Nachbildung, Reformulierung), Aromenherstellung (Flavour manufacturing, 90%+ automatisierte Dosierung), Qualitätskontrolle mit GC-MS-Chromatographie, Qualitätskontrolle mit NIR-Spektroskopie, Regulatorische Compliance-Beratung (FSSC 22000, ISO 9001), Flavour design (maßgeschneiderte Aromenentwicklung), Flavour matching, Flavour manufacturing, Anwendungstechnik/Application Testing, Projektmanagement, Regulatory Compliance Beratung, Kostenoptimierung, Prototypen, Trendanalysen, Qualitätskontrolle (GC-MS, NIR-Spektroskopie), Logistikplanung
- **Werkstoffe:** Bakery flavours (Aromen für Backwaren), Confectionery flavours (Aromen für Süßwaren), Dairy & Ice-Cream flavours (Aromen für Molkerei & Speiseeis), Beverage flavours (Aromen für Getränke), Bakery Flavours, Confectionery Flavours, Dairy & Ice-Cream Flavours, Beverage Flavours
- **Zertifikate:** FSSC 22000, ISO 9001
- **Branchen:** Backwaren, Süßwaren, Molkerei & Speiseeis, Getränke, Bakery (Backwaren), Confectionery (Süßwaren), Dairy & Ice-Cream (Molkerei/Eis), Beverages (Getränke)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/senovia

## Über uns

Senovia ist ein Aromenhersteller mit Sitz in Reinbek bei Hamburg und entwickelt sowie produziert Süßaromen für die Food- and Beverage-Industrie. Das Unternehmen ist Teil der Arethia Group und nutzt deren deutsches Produktionszentrum mit 18.000 m² Produktionsfläche und einer Jahreskapazität von über 10.000 Tonnen Aromen; investiert wurden über 90 Millionen Euro in Anlagen und Infrastruktur. Die Leistungen umfassen Flavour Design, Flavour Matching, Aromenherstellung, Anwendungstests, Projektmanagement und regulatorische Compliance-Beratung – von der ersten Probe bis zur Großproduktion. Die Produktion ist mit über 90 % automatisierter Dosierung, integriertem ERP-System und automatisiertem Hochregallager aufchargengleiche Qualität und volle Rückverfolgbarkeit ausgelegt. Mindestabnahmemengen beginnen bei 5 kg, Lieferungen sind bis 50 Tonnen pro Auftrag möglich. Die Produktpalette deckt Aromen für Backwaren, Süßwaren, Molkerei- und Eiserzeugnisse sowie Still- und Softdrinks ab.

## Verfahren & technische Grenzen

- Aromen-Entwicklung (Flavour design), Losgröße 5 kg–50 Tonnen
- Flavour matching (Referenz-Aromen-Nachbildung, Reformulierung)
- Aromenherstellung (Flavour manufacturing, 90%+ automatisierte Dosierung), Losgröße 5 kg–50 Tonnen
- Qualitätskontrolle mit GC-MS-Chromatographie
- Qualitätskontrolle mit NIR-Spektroskopie
- Regulatorische Compliance-Beratung (FSSC 22000, ISO 9001)

## Maschinenpark

- GC-MS-Gaschromatograph
- NIR-Spektrometer
- Automatisierte Dosieranlage (>90% automatisierte Dosierung)
- Automatisiertes Hochregallager
- 1× Produktionsanlage mit integriertem ERP-System

## Standorte

- Reinbek (Hamburg) – Europäische Niederlassung und Produktion
- Dubai – Niederlassung (Dubai Science Park, Laboratory Complex Unit 213)

## Historie

- : Über 70 Jahre Aromen-Expertise; heute Teil der Arethia Group mit deutschem Produktionszentrum, über 90 Mio. € investiert, 3 R&D-Hubs und 100.000 eigenen Rezepturen.

## Kontakt

- Röntgenstrasse 35
- 21465 Reinbek
- +49 (0)40 727 608 212
- info@senovia.com