# SFB Fleisch- und Kühlcentrale GmbH & Co. KG

> Fleischbearbeitung, Verpackung, Schockfrosten und tiefkalte Lagerung unter -18 °C

## Auf einen Blick

- **Ort:** Holdorf
- **Website:** https://www.sfbholdorf.de
- **Verfahren:** Fleischbearbeitung / Zerlegung frischen Fleischs, Qualitätskontrolle von Fleisch, Verpacken von frischem Fleisch in Kartons (egalisiert oder mit gewogenem Gewicht), Schockfrosten (Kapazität bis 200 t pro Tag, auch hängende Ware in Kartons, Kisten oder Beuteln), Plattenfrosten (Kapazität ca. 35 t pro Tag), Frosten von Fleisch in Kunststoffkisten mit Stülpen, Ein-, Aus- und Umpacken, Etikettieren, Palettenaustausch (z. B. Holz auf Kunststoff), Tiefkühllagerung (< -18 °C, temperaturgeführt), Exportabwicklung, Bearbeitung von frischem Fleisch, Qualitätskontrolle, Schockfrosten von Fleisch (Kartons, Kisten, Beutel, hängende Ware), Ein-, Aus- und Umpacken, Etikettieren, Austausch von Paletten (z. B. Holz auf Kunststoff), Tiefkühllagerung (unter -18 °C), temperaturgeführte Logistik / Erhalt der Kühlkette
- **Werkstoffe:** Frischfleisch
- **Branchen:** Lebensmittelbranche / Fleischwirtschaft, Kühl- und Tiefkühlogistik
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/sfb-fleisch-und-kuehlcentrale

## Über uns

Die SFB Fleisch- und Kühlcentrale GmbH & Co. KG ist ein Fleischbearbeitungsbetrieb mit Sitz in Holdorf, Niedersachsen. Das Unternehmen übernimmt die Bearbeitung von frischem Fleisch, die Qualitätskontrolle sowie das Verpacken in Kartons – egalisiert oder mit gewogenem Gewicht. Im Bereich Gefrierkälte stehen Schockfroster mit einer Kapazität von bis zu 200 t pro Tag sowie Plattenfroster mit ca. 35 t pro Tag zur Verfügung; auch hängende Ware sowie Ware in Kartons, Kisten, Beuteln oder Kunststoffkisten mit Stülpen wird verarbeitet. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Ein-, Aus- und Umpacken, Etikettieren, den Austausch von Paletten (z. B. von Holz auf Kunststoff) sowie temperaturgeführte Tiefkühllagerung unter -18 °C und die zugehörige Exportabwicklung an. Sowohl Großaufträge als auch einzelne Kartons werden bearbeitet; die Dienstleistungen erfolgen nach den Allgemeinen Bedingungen der Kühlhäuser (ABK) des Verbandes Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen e.V. (VDKL).

## Verfahren & technische Grenzen

- Fleischbearbeitung / Zerlegung frischen Fleischs
- Qualitätskontrolle von Fleisch
- Verpacken von frischem Fleisch in Kartons (egalisiert oder mit gewogenem Gewicht)
- Schockfrosten (Kapazität bis 200 t pro Tag, auch hängende Ware in Kartons, Kisten oder Beuteln)
- Plattenfrosten (Kapazität ca. 35 t pro Tag)
- Frosten von Fleisch in Kunststoffkisten mit Stülpen
- Ein-, Aus- und Umpacken, Etikettieren, Palettenaustausch (z. B. Holz auf Kunststoff)
- Tiefkühllagerung (< -18 °C, temperaturgeführt)
- Exportabwicklung

## Maschinenpark

- Schockfroster
- Plattenfroster

## Standorte

- Holdorf – Hauptsitz, Fleischbearbeitungs- und Kühlbetrieb

## Kontakt

- Industriestraße 22
- 49451 Holdorf
- +49 5494 984-0