# Stangl GmbH & Co. Gemüse KG

> Anbau und Verarbeitung von Gemüse zu Sauerkonserven als Private-Label-Hersteller für Handelsketten in Europa

## Auf einen Blick

- **Ort:** Simbach (bei Landau)
- **Website:** https://stangl-gemuese.de/
- **Gegründet:** 1990
- **Mitarbeiter:** 70
- **Verfahren:** Gemüseanbau (Gurken), Sortierung (Größe, Reifezustand, Qualität), Waschen, Schneiden in Gurkenscheiben und Gurkensticks, Abfüllung (per Hand und maschinell), Würzen, Aufguss, Verschluss unter Vakuum und Pasteurisation, Labeling, Verpackung, Einlagerung, Herstellung von Sauerkonserven (Gurken), Gemüseanbau (eigene Anbaufläche 260 ha, Bewässerungs- und Erntetechnik), Private-Label-Produktion von Sauerkonserven (Gurken, Jalapeños, Peperoni, Mixed Pickles,, Handabfüllung und maschinelle Abfüllung (Gläser, Plastikgebinde, Dosen), Entwicklung von Rezepturen/Geschmacksrichtungen nach Kundenwunsch, Sortierung, Waschen, Schneiden, Pasteurisation, Labeling und Verpackung, Lagerung und Logistik (Auslieferung per Spedition oder Selbstabholung), Vollständige Rückverfolgbarkeit vom Saatgut bis zum Endverbraucher
- **Werkstoffe:** Gurken, Jalapeños, Peperoni mild, Silberzwiebeln, Karotten, Maiskölbchen
- **Zertifikate:** ISO 50001:2018 (Energiemanagementsystem), GlobalGAP (bei Lieferlandwirten, 100 % der Rohware), IFS (IFS-System zur Rückverfolgbarkeit laut Website), ISO 50001 (Energiemanagement), GlobalGAP (Lieferlandwirte, 100 % Rohware), IFS (Rückverfolgbarkeit), ISO 9001
- **Branchen:** Lebensmittelhandel / Handelsketten (Private Label), Lebensmittelindustrie (Sauerkonserven)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/stangl-gemuese

## Über uns

Die Stangl GmbH & Co. Gemüse KG ist ein in zweiter Generation geführtes Familienunternehmen mit Sitz in Simbach bei Landau in Niederbayern. Das Unternehmen ist auf den Anbau und die Verarbeitung von Gemüse zu Sauerkonserven spezialisiert und deckt die komplette Wertschöpfungskette vom Anbau über Produktion, Logistik bis zur Vermarktung selbst ab. Auf insgesamt 260 Hektar Anbaufläche in Deutschland und Rumänien (Oradea, Jud. Bihor) werden jährlich rund 32.000 Tonnen Gurken produziert, mit modernster Bewässerungs- und Erntetechnik. In der eigenen Produktion in Simbach werden während der Saison von Juni bis Oktober Sauergemüse wie Gurken, Jalapeños, Peperoni, Mixed Pickles, Silberzwiebeln, Karotten und Maiskölbchen verarbeitet – mit einer Produktionsleistung von 50 Millionen Gläsern pro Saison. Die Produkte kommen innerhalb eines Tages vom Feld ins Glas. Als einer der führenden europäischen Private-Label-Hersteller beliefert Stangl namhafte Handelsketten in ganz Europa; Rezepturen und Geschmacksrichtungen werden nach Kundenwunsch entwickelt. Die Abfüllung erfolgt handarbeitsintensiv sowie maschinell in Gläsern, Plastikgebinde oder Dosen.

## Verfahren & technische Grenzen

- Gemüseanbau (Gurken)
- Sortierung (Größe, Reifezustand, Qualität)
- Waschen
- Schneiden in Gurkenscheiben und Gurkensticks
- Abfüllung (per Hand und maschinell), Würzen, Aufguss
- Verschluss unter Vakuum und Pasteurisation
- Labeling, Verpackung, Einlagerung
- Herstellung von Sauerkonserven (Gurken)

## Maschinenpark

- 5× Produktionslinie (Sauergemüse)
- Bewässerungs- und Erntemaschinen
- 2× Gurkenflieger (Erntefahrzeuge)
- 3× Lagerhalle

## Standorte

- Simbach (bei Landau) – Hauptsitz, Produktion und Verarbeitung
- Oradea, Jud. Bihor – Gemüseanbau (seit 2014)

## Historie

- 1990: Beginn des Gurkenanbaus mit 2 Gurkenfliegern
- 1994: Beginn mit industrieller Lebensmittelproduktion von Sauergemüse
- 1997: Erweiterung um eine 2. Produktionslinie
- 2002: Erweiterung um eine 3. Produktionslinie
- 2007: Bau einer Lagerhalle
- 2010: Bau einer weiteren Lagerhalle und Erweiterung um eine 4. Produktionslinie
- 2014: Start des Gemüseanbaus in Rumänien (Oradea, Jud. Bihor) mit modernster Technik
- 2017: Erweiterung um eine 5. Produktionslinie
- 2021: Erweiterung der Bürofläche
- 2024: Fertigstellung einer Lagerhalle mit 16.000 m²

## Kontakt

- Gmeinbauer 56
- 94436 Simbach (bei Landau)
- +49 (0) 9954 700 13 0
- info@stangl-gemuese.de