# SüMann Korz & Co. e. K., Nachfolgerin Katja Koffler

> Hersteller von Rauch-, Koch- und Backanlagen für Wurst, Fleisch, Fisch und Geflügel mit Ersatzteilservice.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Walzbachtal
- **Website:** https://suemann.de/
- **Gegründet:** 1985
- **Verfahren:** Herstellung von Rauchanlagen, Raucherzeugern, Koch- und Backanlagen für Wurst, Fleisch, Fisch und, Ersatzteilservice für Anlagen (KKB-12, K3, LBK), Fertigung Fleischereitechnik / Metzgereimaschinen und -geräte, Ersatzteilservice
- **Werkstoffe:** Edelstahl (nicht explizit bestätigt)
- **Branchen:** fleischverarbeitende Industrie, Fleischereimaschinen und -geräte, Fleischereitechnik, Schlachtereimaschinen und -geräte
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/suemann-korz-e-k-nachfolgerin-katja-koffler

## Über uns

SüMann Korz & Co. e. K. mit Sitz in Walzbachtal (Baden-Württemberg) ist ein Hersteller von Fleischereitechnik, insbesondere Rauchanlagen, Raucherzeuger, Wärmeschänke, Koch- und Backanlagen sowie Heißumluftöfen, Brat- und Backöfen. Die Anlagen dienen dem Räuchern, Kochen, Backen und Grillen von Wurst, Fleisch, Fisch und Geflügel, etwa für Leberkäse, Fleischkäse, Braten und Spanferkel. Neben der Neuanlagen-Fertigung bietet das Unternehmen einen Ersatzteilservice für bestehende Anlagen, unter anderem mit Ersatzteilstücklisten für die Modelle KKB-12, K3 und LBK. Weitere Angebote umfassen Brühmaschinen, Enthaarungsmaschinen, Füllmaschinen, Kutter, Mischer, Wölfe und Gewerbespülmaschinen. Kunden kommen aus der fleischverarbeitenden Industrie; die Anlagen werden nach eigenen Angaben weltweit geliefert. Das Unternehmen firmiert als Einzelkaufmann (e. K.) mit Inhaberin Katja Koffler und ist am Amtsgericht Mannheim (HRA 103731) registriert.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Rauchanlagen, Raucherzeugern, Koch- und Backanlagen für Wurst, Fleisch, Fisch und
- Ersatzteilservice für Anlagen (KKB-12, K3, LBK)
- Fertigung Fleischereitechnik / Metzgereimaschinen und -geräte

## Maschinenpark

- Rauchanlage SüMann
- Raucherzeuger SüMann
- Kochanlage SüMann K3
- Backanlage SüMann KKB-12 / LBK
- Wärmeschrank / Rauchschrank SüMann
- Heißumluftofen / Bratofen / Backofen SüMann
- Brühmaschine
- Enthaarungsmaschine
- Füllmaschine
- Kutter
- Mischer
- Wolf (Fleischwolf)
- Gewerbespülmaschine

## Standorte

- Walzbachtal-Jöhlingen – Fertigung und Vertrieb

## Historie

- 1985: Eintragung der SüMann Korz & Co. OHG im Handelsregister Mannheim (11.07.1985). Die Website gibt eine über 114-jährige Unternehmenstätigkeit an.
- 2013: Anschriftänderung (07.11.2013).
- 2014: Rechtsformänderung von OHG zu e. K.; Inhaberin wird Katja Koffler (07.01.2014).

## Kontakt

- Weingartener Str. 63
- 75045 Walzbachtal
- +49 7203 923819
- info@suemann.de