# Süßmosterei Senger GmbH & Co. KG

> Familiengeführte Mosterei und Brennerei in Ebensfeld: Lohnmosten, Fruchtsäfte, Nektare und Edelbrände seit 1956.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Ebensfeld
- **Website:** https://www.suessmosterei-senger.de
- **Gegründet:** 1956
- **Verfahren:** Lohnmosten (Obstanlieferung und Kelterung auf Lohnbasis), Herstellung von Fruchtsäften, Nektaren und Fruchtsaftgetränken, Edelobstbrände und Liköre aus eigener Brennerei, Hermes Paketshop (Versand, Retouren, Paketannahme)
- **Werkstoffe:** Äpfel und Birnen aus regionalem Anbau, Obstdestillate
- **Branchen:** Lebensmittel/Getränke (Fruchtsaft, Spirituosen), Landwirtschaft/Streuobst
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/suessmosterei-senger

## Über uns

Die Süßmosterei Senger GmbH & Co. KG ist ein 1956 gegründetes, in dritter Generation geführtes Familienunternehmen in Ebensfeld, Oberfranken. Kerngeschäft ist die Kelterei: Hobbygärtner und Bauern aus der Region liefern von Anfang September bis Anfang/Mitte November täglich erntefrisches Obst aus eigenem Anbau an, das zu Fruchtsäften, Nektaren und Fruchtsaftgetränken verarbeitet wird. Über ein Lohnmostsystem erhalten Anlieferer eine Gutschrift, mit der sie ganzjährig Getränke im Hofgeschäft gegen eine Verarbeitungsgebühr erwerben können. Zur Konservierung setzt das Unternehmen auf schonende Kurzzeiterhitzung; für den Vertrieb werden Mehrweg-Glasflaschen verwendet. Daneben produziert die hauseigene Brennerei Edelobstbrände und Liköre. Im Hofgeschäft in der Unteren Straße 34 wird das Sortiment verkauft; seit Juli 2024 wird dort zudem ein Hermes Paketshop betrieben.

## Standorte

- Ebensfeld – Mosterei, Brennerei und Hofgeschäft

## Historie

- 1956: Gründung der Mosterei in Ebensfeld, Oberfranken; seitdem in dritter Generation als Familienunternehmen geführt.
- 2024: Eröffnung eines Hermes Paketshops im Hofgeschäft (ab 08.07.2024).

## Kontakt

- Untere Straße 34-36
- 96250 Ebensfeld
- +49 (0)9573 5810
- info@suessmosterei-senger.de