# Taillens SA

> Handwerkliche Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit sechs Filialen, Tea-Rooms und Catering-Service in Crans-Montana.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Crans-Montana
- **Website:** https://www.boulangerietaillens.ch/
- **Gegründet:** 1943
- **Mitarbeiter:** ca. 85–100
- **Verfahren:** Bäckerei- und Konditoreiproduktion (Boulangerie-Pâtisserie), Confiserie/Schokoladenherstellung, Traiteur-Service (Catering, Buffets, Veranstaltungen), Traiteur/Catering (Events, Hochzeiten, Apéros), Buffet- und Personal-Service (Servicepersonal, Köche), Lieferung/Livraison, Verkauf in Filialen (Bäckerei, Pâtisserie, Confiserie, Feinkost), Salons de thé / Tea-Rooms mit Menükarte, Frühstücksbuffet, Chef à domicile, Materialvermietung (Geschirr, Gläser, Tische), Hauslieferung
- **Werkstoffe:** Schokolade Lait, Schokolade Noir 70%, Schokolade Blanc, Regionale Frischprodukte
- **Branchen:** Bäckerei-Konditorei-Confiserie (Handwerk), Gastronomie/Tea-Room, Catering/Events
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/taillens-sa

## Über uns

Die Taillens SA ist ein Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieunternehmen mit Sitz in Crans-Montana im Wallis, das 1943 von Oscar und Berthe Taillens gegründet wurde. Das Familienunternehmen wird heute in dritter bis vierter Generation geführt und beschäftigt ganzjährig etwa 85 bis 100 Mitarbeitende in den Bereichen Produktion, Verkauf und Service. Die handwerkliche Fertigung umfasst Brot und Backwaren, Pâtisserie, Confiserie und Schokoladenprodukte sowie Feinkost; dabei werden überwiegend frische Zutaten aus regionalen Betrieben verarbeitet und alle Produkte von Hand nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Unter der Marke werden unter anderem Schokoladensorten in Milch-, Dunkel- (70 %) und Weißschokolade angeboten, ebenso limitierte, ökoresponsable Produktausgaben zur Verwertung von Restbeständen. Das Unternehmen betreibt sechs Filialen in Crans-Montana, Lens und Veyras, darunter Tea-Rooms mit Menükarte und Frühstücksbuffet. Ergänzend bietet Taillens einen Catering-Service für Events, Hochzeiten und Firmenanlässe an, inklusive Buffet- und Personal-Service, Materialvermietung sowie Lieferung in der Region.

## Verfahren & technische Grenzen

- Bäckerei- und Konditoreiproduktion (Boulangerie-Pâtisserie)
- Confiserie/Schokoladenherstellung
- Traiteur-Service (Catering, Buffets, Veranstaltungen)

## Standorte

- Crans-Montana (Montana, Av. de la Gare 8) – Filiale mit Magasin und Salon de thé
- Crans-Montana (Crans, Rue du Grand Place 7) – Filiale mit Magasin und Salon de thé
- Crans-Montana (Acacias, Rue Théodore Stéfani) – Saisonale Filiale (Magasin)
- Crans-Montana (Violettes, Route de l'Astoria 10) – Filiale (Magasin)
- Lens (Route Principale 26) – Filiale (Magasin)
- Veyras (Route de Montana 45) – Filiale (Magasin)

## Historie

- 1943: Gründung der Boulangerie Taillens durch Oscar und Berthe Taillens in Crans-Montana
- : Familienunternehmen, heute in dritter/vierter Generation geführt
- 2025: Carac Rose Kampagne: über 220'000 Caracs verkauft, CHF 170'000 für 7 Institutionen gesammelt

## Kontakt

- Avenue de la Gare 8
- 3963 Crans-Montana
- +41 27 485 40 60
- info@boulangerietaillens.ch